杏脯怎么做好吃

培根杏脯卷材料：培根和杏脯各适量。

　做法：

　1、准备好原材料。

　2、在备好的每片培根卷上一块杏脯。

　3、选用牙签将培根和杏脯固定住。

　4、烤盘底部刷少许油，将培根均匀的铺在上面。

　5、选用上下火180度烤15分钟左右即可食用。

　功效：培根杏脯卷起来口感清香，能够增进食欲，开胃健脾。

　杏脯饼干材料：准备杏脯半杯、低筋面粉2杯、黄油1杯、糖粉3／4杯、盐1／2汤匙、香草精1汤匙。

　做法：

　1、先把准备好的黄油放入碗中，室温软化，加入糖粉搅打均匀。

　2、放入备好的香草精、低筋面粉、切碎了的杏脯搅拌。

　3、放入冰箱中冷藏一晚上，取出后倒入模具中，放入烤箱烘烤即可食用。

　功效：杏脯饼干吃起来香脆可口，比较清香，不仅能够满足人的食欲，还可以增加饱腹感，非常适合在饥饿的时候食用。

　芝士焗饭材料：准备半个新鲜的洋葱、火腿肠1根、两个鸡蛋、三十克杏脯、一碗剩米饭、两片芝士，食盐、五香粉、料酒、食用油、葱、蒜各适量。

　做法：

　1、先把备好的葱、蒜、杏脯、火腿肠切丁，洋葱切丝，鸡蛋磕入碗内，加入盐、五香粉、料酒打散。

　2、在锅中放少量的油，待油热后倒入鸡蛋液翻炒盛出，再依次下葱蒜、洋葱、火腿翻炒。

　3、加入米饭和杏脯下锅搅拌炒匀。

　4、把炒饭倒入焗饭碗并压实，取两片芝士片盖在饭上。

　5、将其放入烤箱中加热，烤箱设置180度，预热10分钟，然后将焗饭碗放置在中层，设置180度烤一刻钟即可食用。

杏子有点酸可以怎么做

杏干怎么做，酸甜可口又香又软，好吃无添加呢？

果干在日常生活中越来越受欢迎，但是自己做无添加剂，吃着更放心。重要的是外边卖得果干，价钱真的挺昂贵，在家做划算的很。

那么今天，我就想给大家分享，杏干的家常做法。这样做出来的杏干，酸甜可口、又香又软，吃一口很有嚼劲。跟外边买得旗鼓相当，重要的是价格低、美味不含防腐剂，喜爱能够买点新鲜杏，在家里做一做看。材料准备：杏子1800g、白糖650g

杏子买的时候，尽可能买小一点的，做起来比较方便一些。再一个便是，杏子要配硬一些的，假如很松得话，稍微一解决就容易烂了。

杏子买回去以后，我们将要其用清水手洗整洁，随后然后放在盐水中浸泡，泡浸10分钟即可，泡好以后再度用清水清洗。接下来我们把杏子对半扒开，把杏核取出来，每一个都解决好以后，放在一个盆里。

下面把白砂糖倒入盆里，拿手把它完全抓拌均匀，随后放在边上静放一段时间，直到把它腌出水量才行，大概需要3、4个小时的模样。

腌渍好以后，我们把杏子连着腌渍出的料汁一起，放入锅中开走红烧开。烧开以后，持续保持走红，煮1min后立马熄火。熄火以后，把它静放1个晚上的时间，第二天把杏子取出来，放在烘烤盘上，留意烘烤盘上需要垫一层锡纸。

下面放在电烤箱中，烘烤2小时，然后把它取出来，放在外边的阳台上晾干1一天到晚，直到晾干才行。杏子这样吃，比直接吃口感更好，并且保存在密封的盒子里，能够储存很长一段时间，随吃随拿。这类小零食小孩也愿意吃，零添加物吃起更放心，假如有时间的话，能做给家人小朋友们吃哦。

常见问题：如果直接放在太阳下晒得话，时间太长了，最少要2、3天的时间。因此我们可以直接放在电烤箱中，烤制2、3小时，然后拿出去晒。

杏子有点酸可以怎么做

杏子有点酸可以怎么做？杏子的口感酸酸甜甜，肉厚多汁，不仅有食用价值，药用价值也很大，因此也受到很多人的喜爱，但是没熟的杏子实在是太酸了，让人难以入口，那么杏子有点酸可以怎么做？

杏子有点酸吃起来总感觉没那么可口，杏子吃法很多，酸杏子在经过制作后，也可以变得不那么酸，吃起来美味适口。杏子有点酸可以怎么做，将它做成美味的杏脯，不但不酸，还可以久存。

杏子有点酸可以怎么做

杏子有点酸可以做成杏果脯，吃起不一定也不酸，制作方法很简单，只需准备好冰糖和杏子，比例一般为1：2，将杏子清洗干净后，去掉果核，加入适量的冰糖腌制3小时，等冰糖融化后，再搅拌杏子，上锅煮10分钟后，再腌制一晚，沥干腌制好的杏子，用烤箱以150度温度，烘烤10分钟左右，晾晒烤干的杏子，可以随吃随取，味道不酸，很美味。

没熟的杏子可以怎么用

没熟的杏子含有一种名叫苦杏仁苷的物质，有食物中毒的风险，所以不建议食用。没熟的杏子不具备食用价值，所以只能将它催熟后，再进行食用。苦杏仁苷在高温的烹饪下，会降低，但仍然有残留，所以没熟的杏子，只能通过催熟后，再按自己的要求食用。

没熟的杏子虽然不能食用，但是却具有药用价值。没熟的杏子可以怎么用，苦杏仁苷具有良好的抗肿瘤作用，所以可以提炼杏子中的苦杏仁苷含量，用来做疗癌症的辅助药物查可以。没熟的杏子提炼出来的成分，可以用作大肠癌靶向化疗的前药。

关于杏子有点酸可以怎么做以及没熟的杏子可以怎么用大家都熟悉了，没成熟的杏子请不要食用，它不仅不具备食用价值，它还带有毒素，会影响身体的健康，所以才有了”杏伤人“一说。

不同的水果口感不一，酸、甜、脆、软各具特点，不过大多数水果都具有清甜微酸、肉厚多汁的特点，杏子就是其中的一种。一般而言，成熟的杏子口感酸甜适中，但有些杏子酸度太高，让人难以入口。

1、催熟食用

杏子太酸的话一般都是成熟度不够的表现，因此等杏子完全成熟后就不会那么酸甜，而是一种酸甜适中的`口感，非常美味。买回来的杏子太酸的话就放置几天催熟再吃，可以买些乙烯利稀释后喷洒在杏子表面，这样一到两天后就会成熟了，另外和成熟的香蕉、苹果或者大米放在一起也可以很快催熟。

2、制作果酱

对于比较酸的杏子还有一种吃法是做成杏子果酱再吃，那么就不会那么酸了。制作杏子果酱的方法比较简单，主要原料就是杏子、白砂糖和柠檬汁，具体制作方法可参考“杏子可以做果酱吗？杏子酱的做法”这篇文章，只不过未成熟的杏子做出的果酱味道会有所欠缺。

3、温馨提示

实际上杏子在未成熟的时候也是可以吃的，甚至通体青绿的青杏同样可以食用，但成熟度不同酸甜程度也不一样，如果不太能吃酸的话建议还是催熟之后再吃。一般杏子直接生吃是最方便、最营养的，当然感兴趣的话不妨自制杏干、果酱以及各色杏子甜品等，同样营养味美。

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