面包机版枣糕的做法，面包机版枣糕怎么做好吃

材料

鸡蛋

2枚，白砂糖

45g，牛奶

50ml，枣泥

50g，低筋面粉

50g，油

1汤匙（15ml），泡打粉

1茶匙（5g），工具：打蛋器，烤盘（蛋糕模具），筛网，烹调纸，烤箱，橡皮刀

做法分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄，用打蛋器搅打蛋清，边打边分三次加入30g白砂糖，直至打发（蛋清颜色变成白色，可以竖起）。

把2只蛋黄放入碗中，加入剩余的（15g）白砂糖、牛奶和油充分搅拌均匀。

在蛋黄混合液中加入枣泥搅拌成稀糊状的蛋黄枣泥糊。

低筋面粉和泡打粉充分拌匀，过筛后加入蛋黄枣泥糊中，拌匀成枣糕糊，这时不要搅动，以免面糊上劲儿。

用橡皮刀小心地把蛋清切入面糊，不要来回搅动，动作轻柔地拌匀。

蛋糕模具中垫一层烹调纸，把枣糕糊均匀地铺在盘底。

放入已预热到170度的烤箱中，上下火同时烘烤40分钟即可。

材料

黄油40g，低粉60g（中粉50g+玉米淀粉10g)，牛奶50ml，阿胶枣50g，鸡蛋4个，红糖50g，砂糖10g，柠檬汁几滴

做法1阿胶枣去核，切碎，制成枣泥。

2黄油，糖，枣泥加入锅中小火融化黄油，搅拌均匀。

3关火，逐个加入4个鸡蛋黄，牛奶，搅拌成糊状，筛入面粉，切拌均匀。

44个蛋白用电动打蛋器打成粗泡，加入柠檬汁，打至9分发。

5将1/3的蛋白加入黄油面中，切拌均匀后，加入剩下的蛋白，切拌均匀

6将制备好的糊状物倒入模具中，隔水加热170度35分钟

　红枣桂圆糕的用料包括熟的黑芝麻、熟的核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖、黄酒。食用 方法 为体质虚弱者每天早晚吃一片，睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠。你想知道好吃的桂圆红枣膏是怎么做出来的吗?下面就让我给你介绍一下怎么做出好吃的桂圆红枣膏?

　桂圆红枣膏好吃做法一

　桂圆红枣膏材料

　全蛋200公克，二砂糖150公克，乳化剂10公克，低筋面粉150公克，中筋面粉50公克，发粉1公克，盐1公克，桂圆红枣茶50公克，橄榄油20公克

　桂圆红枣膏做法

　1.全蛋与二砂糖先打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵状。

　2.低筋面粉、中筋面粉与发粉一同过筛，红枣桂圆剁碎，两者一同加入作法1拌匀。

　3.桂圆红枣茶与橄榄油拌匀后，先与部分作法2混合稍拌，再倒回剩余面煳拌匀。

　4.作法3装入模型，于表层置上切碎的红枣桂圆肉作装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约20分即可

　桂圆红枣膏好吃做法二

　桂圆红枣膏材料

　去核大枣50克，低筋粉150克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，泡打粉5克，色拉油80克，

　桂圆红枣膏做法

　1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁

　2.浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中

　3.鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖

　4.先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状

　5.减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡

　6.加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了

　7.筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀

　8.倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡

　9.烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟

　10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃哦

　桂圆红枣膏好吃做法三

　桂圆红枣膏材料

　干红枣100g，麦芽糖浆1汤匙15ml，熟松子仁10g，盐1g

　桂圆红枣膏做法

　1、干红枣清洗干净，去掉枣核，将果肉切成碎粒。

　2、小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐，大火煮滚后放入切好的红枣碎粒，用木勺边搅动，边将枣肉碎粒压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色，汤汁收干后，关火。

　3、将煮好的枣泥盛出，铺放在大盘中待冷却。

　4、取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上，将保鲜膜的四周收紧，将枣泥挤成团，并将包枣泥的保鲜膜拧紧，然后打开保鲜膜，在成型的枣糕顶端塞入几颗松子，使松子半露在外即可。

　桂圆红枣膏小诀窍

　煮枣泥时水一定不要加得太多，否则制好的枣泥太稀就团不成型了。另外，将枣糕制成什么形状全凭个人的 想象力 和自由发挥，重要的是你那份心思。

　桂圆红枣膏好吃做法四

　桂圆红枣膏材料

　桂花5克，红枣50克，马蹄粉150克，砂糖200克，清水700毫升

　桂圆红枣膏做法

　1.红枣用清水浸软。

　2.将砂糖倒入锅中炒成糖浆。

　3.倒入350毫升清水搅拌成糖水。

　4.加入红枣和桂花煮10分钟。

　5.将剩下的350毫升清水与马蹄粉兑成浆。

　6.先将一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。

　7.再将另一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。

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