煎烤机蛋糕怎么做？简单的

材料面饼糊：

1 cup All Purpose flour

1 tsp Baking powder

1/2 tsp Baking Soda

3 tbsp 糖

1 只蛋

1/2 cup 椰浆

1/2 cup 豆浆/牛奶

1/2 tsp 香草精

馅料：

1/2 cup 烤熟的花生

1/2 cup 烤熟的杏仁 （不用杏仁就用一杯的花生）

2 tbsp 烤熟的芝麻

糖 一茶匙

罐头玉米（Cream type）

3 tsp butter

做法

把所有面糊的材料混合均匀，摆一边备用，大约20分钟。

然后把花生杏仁芝麻搅碎，加入糖捞匀。

开始煎糕，热上一口平底锅，要小火，我用的是2号火。倒入1 cup的面糊。然后加盖，煮至面饼出现很多的洞洞。

注：我用的是十寸的锅子，所以一杯的厚度刚刚好，如果用的锅子小，请酌量减少面糊。

这个时候在面糊上均匀的撒上花生芝麻粉，然后把半茶匙的butter分几个部分也分布在饼上，然后把1 tbsp的玉米均匀的撒在面饼上。然后再加盖烘烘，至面包的边上变成褐色。

然后用个小刀或者铲子，在面饼边上划一圈，然后把面饼对半折起。然后在表面薄薄的刷上一层butter。稍微放1-2分钟才切开

“煎蛋”芝士蛋糕的做法

首先准备好一只cheese cake，什么样的都可以

做蛋黄部分：果泥+糖小火加热至糖融化后关火，吉利丁粉+水后搅拌稀释，两者结合，搅拌均匀，倒入一个有一点深度的容器后入冰箱等待完全凝固

最后是蛋白霜部分，上面给的量不是固定的，蛋白和糖的比例是1:1至1:2，所以我用了1:1.5！将蛋白加一小撮儿盐打到粗泡，加第一次糖；打至湿性发泡，第二次；硬性后加剩余的糖。要将蛋白打到光滑粘稠

蛋白霜抹到芝士蛋糕上，随意发挥先用火枪略烤，再在中间放上已经凝固的果冻就好了，可以洒些可可粉当装饰

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