皮皮虾好吃但是难剥，那有什么办法能快速剥皮吗？

你知道吗？皮皮虾是非常强悍的，它视觉锐利，比人类看得见更多色彩；它个性好斗凶猛，能以子弹的速度出拳，刺破敌人的胸膛。然而，对于吃货来说，只是皮有点不好剥~皮皮虾

皮皮虾，学名口虾蛄（Oratosquilla oratoria），在中国沿海分布广、产量大（就是吃得最多的意思）。? 俗称虾爬子、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾（被抓的时候腹部喷出液体，好像撒尿）等，和它同属于口足目的虾姑里有很多色泽艳丽的“亲戚”。

皮皮虾的视觉非常发达，它拥有十六种感受颜色的视锥细胞。如果不明白这是什么意思，那举个例子对比一下：狗有两种，人有三种，蝴蝶有五种……所以当你在感慨彩虹的绚丽时，想象下皮皮虾看到的是怎样的世界。

此外，皮皮虾居然还是很多海底动物的梦魇。它身体前方有两个捕食附肢，这对附肢伸出的加速度堪比子弹出枪膛，这种摄食的速度，就连水中运动敏捷的鱼、虾也无法躲避逃脱。通常皮皮虾猎食的时候，都藏在泥质或沙质的洞穴中静静等待，只露出一对眼睛，等到鱼或虾接近，再杀它个措手不及。

1、先把皮皮虾尾部两边的刺去掉。

2、把虾尾对折，会裂开一条缝。

3、用一根筷子从裂缝中插入，一直戳到虾头位置。

4，轻轻剥开上面的壳，虾肉和虾壳已经脱离，这样一点也不浪费虾肉。看够完整的吧，够好剥的吧。剥好的虾肉非常完整，这样就可以尽情地享用鲜美的虾肉了，也可以再把虾肉跟底部分离，把整整一条虾肉都放在嘴里，这个吃法太满足了！

1、用剪刀把皮皮虾头部剪掉。

2、用剪刀把皮皮虾两侧的皮剪掉。

3、把虾尾剪掉二分之一。

4、剩下完整的虾肉和上下两片虾壳，轻轻剥去上面的壳，分离开下面的壳。只剩下完美的虾肉了，够完整的吧。

两种方法都可以迅速，完整地剥出皮皮虾肉，你觉得哪种方法最快，最完美？欢迎评论区留言回复。

大虾好吃，壳却很难剥，虾壳究竟应该改怎样剥呢？

引言：皮皮虾虽然非常好吃，但是它的壳却非常不好剥。有句话说的是皮皮虾跟我走一起手拉手。很多人非常喜欢吃皮皮虾，但是每次一说到剥皮皮虾的壳的话都会非常的难过。小编今天就来跟大家说一说，皮皮虾好吃不好剥有什么样的好的方法。

如果说皮皮虾最好吃的时期，那就是皮皮虾的产卵期，这个时候皮皮虾的肚子里有丰富的虾膏。公皮皮虾的身体强壮肉质鲜嫩，那么产卵期就是吃皮皮虾最好的季节。想要吃到好的皮皮虾就要在这个季节吃，要不然过上一段时间就不会有这么美味了。小编觉得只有吃过皮皮虾的人才知道皮皮虾的味道。小编现在都很依恋皮皮虾的味道，但是很少有时间能够吃到。

如果你要想要区分什么样的皮皮虾是公的或者是母的，那就要看它腹部靠近头部的横线。如果是乳白色的横线的话，那就是母的皮皮虾，母的皮皮虾比公的要娇小一些，脖子也比较细。很多地方的皮皮虾母的都会卖的比较贵一些，因为母的营养高，吃在嘴里的口感比公的皮皮虾也要好。

如果你喜欢吃皮皮虾，但是又不会剥的话，这个时候小编建议你可以借助一根筷子把虾尾给去掉，然后把皮皮虾的身体稍微弯曲一下，将筷子插进去插到它的虾头的部分，往上一翘的话整个壳就下来了。听完小编的这个方法，大家可以去试一试剥一下皮皮虾，这样的话吃的也是非常爽快的，很多人吃皮皮虾就是为了享受里面的肉感。小编去吃皮皮虾，经常就会用这样的方法，简单又快速。

在我平常生活中是经常吃虾仁的，可以自己剥虾仁，也可以去买现成的虾仁。自己剥虾仁的时候就会遇到一个问题，咱们平常用来剥虾仁的方法是把大虾的虾壳一块一块地剥去，这样非常费时又费力，而且还容易把虾仁剥烂。所以今天就跟大家分享一个快速剥虾仁的小技巧，简单易学，剥出来的虾仁特别完整，而且省时省力。

快速剥虾仁的小技巧

制作食材大虾

制作步骤

1、今天跟大家分享的是一个快速剥虾仁的小技巧，不是做某一道美食，所以不需要准备食材。将咱们需要剥的大虾准备好就可以了，将虾仁准备好了之后，咱们就一起来看一下这个快速剥虾仁的小技巧究竟是什么吧？

2、这个快速剥虾仁的小技巧非常简单，仅仅只需要两步，第一步是将需要剥的虾仁放到盘中，然后把它放到冰箱中冷冻半个小时。

3、第二步便是将冷冻好的虾仁拿出来，然后将大虾的虾头和虾线全部去掉，然后一只手捏住大虾的尾部，另一只手往前慢慢地挤，很容易就能够将虾仁挤出来，剥出来的虾仁也非常完整。

4、这个主要是利用了大虾的虾壳和虾肉热胀冷缩程度不同的原理。这个就是今天要跟大家分享的快速剥虾仁的小技巧，非常简单，你有没有学会？

小贴士

1、大虾是一种非常好的食材，因为它的营养含量非常丰富，而且肉质比较松软，口感比较好。正是因为大虾的肉质比较松软，所以非常容易消化，即使是年纪比较大的老人和消化能力还不太强的小孩，也能够轻松地吸收大虾中的营养物质。所以要想给小朋友补充营养，又想给老人增强体质，那么大虾绝对是一个非常好的选择。

2、又因为大虾中含有非常丰富的镁元素，所以对于心脑血管疾病有非常好的预防作用，可以很好地保护心脑血管系统，而且还可以减少血液中的胆固醇含量，可以高效预防高血压，还有心肌梗死等疾病。

3、大虾中还含有非常丰富的虾青素，经常吃虾的朋友，可能都知道大虾中的虾青素是一种非常好的抗氧化剂。抗氧化剂对于人体来说也是一种非常好的物质，可以防止人体衰老，抗各种疾病。所以没事就多吃一点虾。

4、综上所述，经常吃大虾可以起到增强人体免疫力，通乳汁，缓解神经衰弱，有利于病后恢复等作用。而且一般人都是可以吃大虾的，因为大虾是一种老少皆宜的食物。但是也有一些人是不能吃的，比如说有过敏性鼻炎，支气管炎，反复发作性过敏性皮炎的患者是不适合吃的。

5、大家如果想要长时间保存大虾，又不想冰冻，那么可以进行这样的操作。将大虾的胡须全部剪掉，取一个合适的容器，在容器的底部铺上一层冰，然后在冰上撒上一层食用盐。再把它们准备好大虾整齐地摆在上面，然后再铺上一层冰。然后用可以透气的袋子给它封住口，这样保存可以长达七天。

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