鸡蛋和蛋白质粉可以一起吃吗，蛋白质粉搭配什么吃好吃

儿童和青少年成长过程中蛋白质摄入不足时，生命的基本活动就会受到影响，导致少年儿童身体和智力发育迟缓，成年人出现贫血、疲劳、体重异常等情况，而鸡蛋和蛋白质粉都含丰富的营养，有人有这样的想法产生，两者一起吃营养更全面，那么鸡蛋和蛋白质粉可以一起吃吗，蛋白质粉搭配什么吃好吃？

鸡蛋和蛋白质不可以一起吃，因为它们都内含大量蛋白质，摄入过多的蛋白质不仅干涉消化系统，影响其它营养物质的吸收，还会加重肾脏负担，而且会造成继发性高蛋白血症，所以为了避免蛋白质过剩的情况，最好不要同时吃鸡蛋和蛋白质粉，分开吃会比较好，而且每次食用都需要控制好量，毕竟再好的食物都是过犹不及。

蛋白质粉可以搭配蜂蜜、牛奶、豆浆等东西一起吃，有很多人觉得单独冲泡蛋白质粉喝口味不是很理想，甚至不怎么想喝，所以添加一些自己喜欢且它们之间的成分不会发生冲突的食物可以增加口感。有人想到搭配果汁喝，一般不建议蛋白粉粉和果汁放在一起喝，果汁会使蛋白质凝结，影响吸收。

同时，蛋白质的摄入切忌过量，过量不仅达不到想要的补充效果，还对身体有坏的影响，而且能够从食物中获得足够的蛋白质的话尽量不用吃蛋白质粉进行补充。

五谷杂粮从古开始就是人类重要的主食，它负责提供我们身体所需的大量能量物质 - 淀粉、碳水化合物，另外，五谷杂粮中富含膳食纤维、维生素B族和多种无机盐成分，对身体营养的补充也是有重要作用的。对于现代的饮食来说，五谷杂粮起到更重要的作用。现代生活人们普遍喜欢大摆宴席，把酒作乐，这些菜中普遍是肉鱼，做工精致的主食或者经过烤炸的面食小吃，如果经常这么吃的话，很容易患上我们所说的各种富贵病（高血糖、高血脂、高血压、冠心病、脑梗心梗等）。

更多的人已经体会到富贵病带来的痛苦，因此更多的人也接受返璞归真，回到以前我们质朴的，怀抱着五谷杂粮的生活状态。五谷杂粮中普遍富含膳食纤维，膳食纤维是一种无法直接被小肠吸收的物质，因此，富含膳食纤维的食物能够减缓食物的消化速度，同时也减缓脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度，对于预防慢性疾病有着辅助作用，它在大肠中能够发酵，并且深入缝隙中清理杂质，所以能够清肠；对于我们的肠道微生物菌群也有一定的改善，对肠胃有好处；现在的主食由于精细加工也会缺少麦麸、粗纤维成分、维生素B族，如果善吃五谷杂粮，也能够适当补充这些成分，因此，五谷杂粮对我们是温和和能够改善慢病的食物。

有时候，咱们做包子饺子的时候，都可以放一点粗粮，比如玉米粉，和包子一起，做成玉米包子，或者干脆就做玉米馒头，有股子新鲜的玉米香气，虽然没有多浓郁，但是也挺可口的，毕竟比外面买的要实在。

玉米也特别受人们的欢迎，比如这道蛋黄焗玉米，就特别喜欢，鲜香可口，酥脆有味，平时，也可以当个零食吃吃。

做法，也挺简单的，准备好新鲜玉米粒，大概两个玉米棒那么多就行了，咸蛋黄3个，淀粉若干。

金黄焦香的玉米粒，每一颗都噗噗脆，好吃。不过，为了健康吃它，你可以再盘子里垫一层吸油纸，这样，这个菜就没有那么油了，而且，咸蛋黄里咸含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸，是咱们身体需要的重要的营养元素，只要吃得适量，好东西就会更加滋补我们的身体。

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