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猪小肠怎么做快熟
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 03:10:22浏览:14分类:美食推荐
主料
猪小肠
1根
香菇
45g
糯米
170g
肉花肠
半根
瘦肉
200g
辅料
料酒
1汤勺半
盐
适量
生抽
2汤勺
味精
2g
白糖
3g
白米醋
适量
步骤
1.材料:猪小肠一根 糯米170克 香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料:生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63克 白糖3克 白米醋适量(洗小肠用)
2.把小肠用筷子翻过来。
3.倒入20克的盐巴和白米醋搓洗,就这样来回搓3次(这个就用了60克)。
4.香菇 肉花肠 瘦肉洗净切丁备用、
5.香菇 肉花肠 瘦肉和糯米装碗里
6.倒入味精2克 盐3克
7.倒入白糖3克、
8.倒入1汤勺半料酒
9.倒入2汤勺生抽
10.把它们搅拌到入味
11.拿自制的工具开始灌了
12.差不多在8到10里面之间打一个结
13.上电气锅蒸40分钟就可以出锅了
又名猪大肠、猪肠。 猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。
材料:猪小肠一根 糯米170克 香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料:生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63克 白糖3克 白米醋适量(洗小肠用)把小肠用筷子翻过来。倒入20克的盐巴和白米醋搓洗,就这样来回搓3次。就用掉了60克的盐了
香菇 肉花肠 瘦肉洗净切丁备用倒入味精2克 盐3克
倒入白糖3克
倒入1汤勺半料酒
倒入2汤勺生抽
把它们搅拌到入味
拿自制的工具开始灌了
差不多在8到10厘米里面之间打一个结
上电气锅蒸40分钟就可以出锅了鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
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