这是什么鱼呀?应该是热带的,求教名称
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 05:14:35浏览:15分类:美食推荐
如图 , 应为 ?
刺尾鲷科 (刺尾鱼科) Acanthuridae ?鼻鱼属 Naso ?海生鱼类
下图为 ? ?颊吻鼻鱼 ? Naso lituratus ?(黑背鼻鱼、颊纹双板盾尾鱼),俗称 ? 天狗倒吊鱼、日本吊
背鳍黑色,黑色的继续在后颈之上作为一个尖的突出,在柔软部位上的基底与一个宽的外部白色的区域具有一个蓝灰色线;臀鳍主要为橘色;背鳍与臀鳍有狭窄的蓝色边缘与黑色的靠近边缘的线;在后部地尾鳍有一条**的靠近边缘的条纹,尾鳍边缘微凹的,雄性成鱼有来自每个角落的尾丝,体长可达46厘米。
分布于非洲东岸、东到夏威夷和波利尼西亚、南至澳大利亚的东北部、北至日本南部、台湾岛以及西沙群岛、南沙群岛等,栖息深度可达90米。栖息在珊瑚礁或礁石、砾石底质海域,成群活动,以褐藻为食,可做为食用鱼及观赏鱼。
镰鱼科 ? Zanclidae ?镰鱼属 Zanclus 鱼类
下图为 ?镰鱼 ?Zanclus cornutus , ? 俗名 ?角镰鱼、角蝶鱼?
体色黄白相间,体侧具2黑宽横带,尾鳍黑色末端具白缘,呈新月形。体长可达26厘米。另外本鱼和马夫鱼(又称白吻双带立旗鲷)类似,乍看之下容易混淆。
黑鲷,或者叫打铁鱼,也可以叫黑翅,肉质比黄翅稍微粗一点,但也是属于肉质细腻的。
可以清炖也可以做生鱼片。
“清炖黑鲷”是辽宁省传统名菜。选用渤海产黑鲷为原料,先经过触油,再以清汤炖制而成。常用作宴席头菜。其肉质细嫩、味道鲜美、清淡爽口。
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