尖椒干豆腐炒肉的做法步骤，怎么做好吃

尖椒干豆腐炒肉的做法

1.

豆腐皮和尖椒都切好备用

2.

葱花切好

3.

肉切好

4.

淀粉水备好

5.

锅内放油烧热，肉下锅翻炒，加入葱花、花椒粉、酱油爆香

6.

干豆腐下锅，翻炒一小会，填半小碗水，尖椒放里，加盐盖盖焖上5分钟左右。

7.

加淀粉水勾芡，放鸡精出锅

8.

尖椒干豆腐出锅

　干豆腐在餐桌上是常见菜，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。接下来我搜集了干豆腐和肉怎么做好吃，欢迎查看。

　 干豆腐和肉好吃做法一

　主料

　猪肉50g

　调料

　食盐适量、葱适量、调和油适量

　步骤

　1.把干豆腐，猪肉，水淀粉准备好。

　2.将锅里放油。

　3.将猪肉炒香。

　4.将葱花炒香。

　5.将干豆腐放锅里炒。

　6.加适量的水一起炖。

　7.加适量的水淀粉。

　8.装盘。

　 干豆腐和肉好吃做法二

　主料

　干豆腐250克、猪肉50克

　辅料

　蒜黄30克、花生油15毫升、盐1克、酱油5毫升、胡萝卜20克、大蒜5克、淀粉1克

　步骤

　1.准备食材：将猪肉用酱油、淀粉和蒜末腌制一会

　2.干豆腐用水焯一下

　3.热锅放油，放入猪肉和蒜末

　4.翻炒至变色

　5.放入干豆腐翻炒一会

　6.放入胡萝卜丝翻炒几下

　7.放入蒜黄翻炒几下

　8.加入盐炒匀即可。

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