请客吃饭的讲究
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 08:05:50浏览:14分类:美食推荐
作为请客的东道主一般会提前到约定地点做准备安排,并在靠近门口的位置迎接客人,引导其在安排好的席位入座。
为了给主人留出充足的准备时间,客人一般会晚到一点,而最重要的客人往往会最后一个到场。
座次的安排有很多排法,总的来说“尚左尊东”,正对着门口的位置是主客,主客的左手边是次客,右手边的位置是二次客,简单来说是左手边坐的是1、3、5,右手边坐的是2、4、6。不同的桌子和宴席座次安排也有所不同。
开餐时出于尊重主人会邀请最重要的客人先动筷,布菜时要用公筷公勺,既体现出对其他人的尊重,又干净卫生。
吃饭的过程中尽量不要中途离席,如果有重要事情必须中途离席的话,要跟主人知会一声,解释一下再离开,以此表示对主人的尊重,表达自己的歉意,把该有的礼节都做到。
请客吃饭喝酒注意事项:
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
碰杯,敬酒,要有说词。
桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
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