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产量高的猪草品种很多,都有哪些品种比较好?

作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 14:05:20浏览:14分类:美食推荐

农村的孩子,从小就得干活。农忙时节下地帮忙干活,农闲时节,只要不上学,就得背着背篓,跑到田野里去,上山去打猪草。打猪草,不是去地里收割,而是去田边地角,山坡上找适合猪吃的野草。

打猪草,在我们的童年记忆里,是浓墨重彩的一笔。这实在是一件辛苦又好玩的事,在杂草丛里找出适合的草来,扯下来,割下来,放在背篓里,回去时,一定要满满地的背篓里哦!当然,一边打猪草,还可以一边偷摘一点豌豆胡豆来吃……哼哼,想想都香。

不过,你还记得,哪些野草最适合喂猪呢?现在还认得不?

鹅儿肠:

鹅儿肠这种草,真是最好的猪饲料,茂盛、滕长,特别是长得肥胖鲜嫩的那种,一抓一大把,质量好,量又足,真是人见人爱。不过呢,真正长得茂盛的鹅儿肠草,都长在麦地、油菜地甚至是菜地里。小孩子见了心痒,难免要去扯几把,不过让主人看见了,真是骂一天一夜。

刚才查了一下资料,才知道鹅儿肠草学名叫繁缕,又叫大种鹅儿肠,还是一味中草药,《本草图经》里都有记载,有清热解毒的功效。

奶浆菜:

奶浆菜因为扳断时有白色乳汁溢出,显得特别嫩,又比较大株,所以也很受打猪草的孩子喜欢,一见必割。嗯,奶浆菜算是真正的野草,一般都长在山坡的杂草丛中。同时呢,它也是一种草药,可用于清热、养阴、润肺止咳。

清明菜:

清明菜这种东西,现在很受欢迎,菜市场都有卖。因为江浙地区的人,常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,听说很好吃。四川、重庆一些地方的人,在清明节当天采摘嫩苗切碎,揉入汤圆粉里做成饼,也好吃。现在,还经常看到城里人踏青时挖这种野草。

不过,我们那会儿,真的是扯来喂猪啊……

侧耳根:

侧耳根又叫鱼腥草,也是现在很流行的一种野菜,连大酒楼里都会拿来做凉菜。平常人家,则大多拿来凉拌,如果再加上粑胡豆儿,那就更巴适了。其实,现在的侧耳根大多是菜农专门种植的哈。我们那会儿,都叫侧耳根为猪鼻孔,在田边地角,挑来喂猪,人倒是很少吃。

洋蒿:

洋蒿有大洋蒿和小洋蒿之分,大洋蒿学名叫苏门白酒草。这种草,如果嫩的话,还是可以勉强作为猪草的,老一点,就只有放弃了。

野胡萝卜:

产量高的猪草品种很多,都有哪些品种比较好?

野胡萝卜作为猪草,也一定要在嫩的时候,水灵灵的很诱人。一旦老了,不但根茎粗糙,开的花都显得老气横秋。野胡萝卜也是一般生长在山坡杂草中,或者路边,偶尔庄稼地里也有,但会被农民果断清除了。据说果实还可以入药,有驱虫的作用。

下面这种草,到底叫什么名字?有谁认识吗?我们叫鱼曲线儿(音)。

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