请问红萝卜松饼佐奶油乳酪酱(2~3人份)应该怎么做？

材料

中筋面粉1杯(250ml量杯)鲜奶1杯(250ml量杯)泡打粉1茶匙盐1/2茶匙肉桂粉1/2茶匙肉豆蔻粉1/2茶匙蛋1颗黑糖2大匙天然香草精1茶匙红萝卜丝2杯(250ml量杯)无盐奶油2~3大匙奶油乳酪creamcheese120g糖粉1/4杯(约4大匙)鲜奶2大匙天然香草精1/2茶匙

做法

1

红萝卜洗净不用去皮刨成细丝

2

将鲜奶，黑糖，香草精，鸡蛋和红萝卜搅打均匀

3

面粉，泡打粉，盐，肉桂粉，肉豆蔻粉倒入另一空碗中稍微拌匀

4

接着将干材料(面粉)倒入溼材料(鲜奶红萝卜)中搅拌均匀

5

平底锅加热放入无盐奶油，融化后放入调好的粉浆(一块的分量约2大匙Tsp)， 双面以中小火各煎约2分钟即可起锅，如果怕先煎好的松饼凉掉，可以放进微波炉中保温，又或是放入已经预热过的烤箱保温(烤箱预热后请关掉电源)，全部煎好淋上枫糖浆就可以吃，如果想要吃超浓郁口感，就加上酸酸甜甜的奶油乳酪酱会更搭喔!!!

6

[奶油乳酪酱做法]奶油乳酪请先从冰箱取出降至室温软化，加入鲜奶拌匀后加入香草精继续搅打

7

最后加入糖粉拌匀

8

拌好就像这样，请放置一旁等待松饼全煎好

9

苹果小松饼怎样制作，微甜软糯人人爱，宝宝最爱吃呢？

用料 ?

鸡蛋 1个

牛奶（豆浆也可） 20克（10ml）

低筋面粉 15克

泡打粉（蛋白打发得宜便可以不放） 0.5茶匙（1克）

砂糖 15克（10克）

盐 1克

日本厚松饼的做法 ?

鸡蛋的蛋黄和蛋清分开放后分别放入两个大碗里。

牛奶、蛋黄、泡打粉、低筋面粉都放在大碗里打到没有微粒。

蛋清放入冰过的大碗里。打到不透明充满气泡。

砂糖分三次放入蛋清里。每放一次先要把糖都打到不见一粒一粒为止。打到干性发泡。

把三分之一已经打好的蛋清放入面糊里、用勺把面糊和蛋清搅拌均匀。再放三分之一拌匀。最后把调和了三份之二蛋清的面糊倒入余下的蛋清里，

平底锅用中小火预热。用纸巾沾一点油涂抹平底锅，然后放入粉浆煎，用锅盖盖着焗。这是最难的一步。粉浆很软。未煎焗到一定的凝固度就翻会整个散了。

给你看看里面是怎样的。

可以摆的靓靓。

用模具定型可以做厚的。这个分量做了一个 3cm 厚的。

放些草莓果酱和奶油吃

这一个加了5克的牛油和5克的奶油奶酪。更香更松软。

我喜欢微调配料看看效果。这个蛋浆加了半茶匙的玉米淀粉。蛋白也在最后加了四分之一茶匙的玉米淀粉一起打。结果出来的粉浆更能泡沫了。粉浆下锅后再在上面加上红豆蓉。用锅盖盖着小火烤。

翻转的确需要技巧。锅里一次放太多个松饼，翻的时候很困难。结果变成这样。翻得不好

不过我觉得这个红豆松饼还是美美的。不规则是一种风格。

不用泡打粉也可以很厚

没加泡打粉，牛奶改成豆浆的厚松饼。

用模具做得规则一点

这个用了有糖的酸奶30克代替牛奶。打发蛋白的糖最好减半，否则很甜

苹果小松饼怎样制作，微甜软糯人人爱，宝宝最爱吃呢？

说起长得好看、健康营养、人见人爱的小饼，我一定要提名今日这款，顺手搅一搅，10分钟就可搞定，绝对是大家最爱种类。薄薄的、微鼓的形状真是太可爱，每一块都映出清爽、艳丽的嫩**，宝宝用双手抓着吃，不仅能锻练手握能力，还是最好的用餐挑选。

尽管这类口味软糯的辅食类型有许多，但它绝对是这些类型中制做最简单的，不消磨、不发醇，只要把全部食材结合起来，混和匀称，你就可收获很多香软的小饼。

不加一滴油和水，也没有放多余的糖、盐调味品，这是内置水果甘甜气息的，微甜不腻、又软有糯，另配上协助膨松的鸡蛋，确实太好吃。假如家里娃近期有些便秘也别害怕，大家完全可以更换苹果这个食材，换成紫薯啊、南瓜啊这类的杂粮，来协助宝宝预防便秘。顺手就可做一摞，清爽简单的小软饼，别错过了~

苹果削皮，切成小丁。*苹果可以换成梨子等各种偏甜口感的水果，或是紫薯南瓜这种杂粮。

取100克的苹果丁放进多功能料理机内，在多功能料理机中再添加1个鸡蛋。*这步注意一下，假如家有鸡蛋过敏的娃，可以将鸡蛋换成适当冷水。但如果宝宝能够吃鸡蛋，我提议一定得加，口味会膨松、美味许多。

随后放进蓝莓干，启动多功能料理机，将全部食材搅打细致。*蓝莓干我用是指颗粒的，大家还能够换成葡萄干、蓝莓干等，提升甜酸味道。

搅好的水果鸡蛋糊倒进碗中，碗内再添加低筋面粉。*有低筋面粉是最好，口味最绵软，要是没有的话就换成中筋面粉吧！

然后把面糊糊和面粉充足的拌和、混和匀称。*大宝宝假如感觉苹果的天然甜味满足不了小食欲，能够在这步适度加点糖哈。

将面浆全部装进裱花嘴中，裱花嘴底端裁开一个口子。*没有裱花嘴也别着急，用薄膜袋替代就好，记得一样在底端剪小口。

将小松饼迅速的挤进不沾锅中。这儿注意一下，不沾锅很给力，无需附加刷漆哦。开小火煎至表层变色，彻底熟透后取出。*这次的奶酪蛋糕超简单，连翻面都省去了。

教你一个判断是否熟透的方式，假如小饼早已变色，且用铁铲能够随便铲起来便是熟透了，假如很软、还粘到锅上便是不熟。非常好熟的小松饼就制做完成啦~假如你挽起袖子动手制作便会发觉，想给娃作出一份好吃的辅食，真的比想像中要简易过多！

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