油梭子剩下怎么吃

1、可以把它做成油梭子饼或者是饺子都很好吃。

　2、面粉，盐，水加入面包机开启和面功能。和面结束后醒发十分钟左右。

　3、同时将油梭子切碎，加入葱花，糖，盐混合均匀备用。

　4、将醒好的面擀成大饼，薄厚适中，将油梭子铺在大饼上，铺匀。然后将大饼从一头卷起，最终卷成长卷。再分成若干小份（依自己喜好确定饼的大小分即可）。

　5、将每个剂子擀成饼状，备用。

　6、煎锅加热，放入少许油，小火烙饼即可，勤翻面，以免饼糊。

　7、油梭子是肥肉提炼油脂后的剩余物。不焦不糊的油梭子可以食用，但毕竟是的油炸的高脂肪食品，尽量少吃。过火的油梭子（微苦）含有大量致癌物，千万不要吃。

用料 ?

油梭子

一个大红萝卜

油

盐

胡椒粉

葱花

中筋面粉

味精

油梭子萝卜饺子的做法 ?

肥膘烤油成油梭子，控油把梭子切碎，不要剁，会飞溅哪里都是的。用菜刀前后摇动，像跷跷板那样，不用太碎会没口感的。

红萝卜用擦子擦丝，用水焯熟。用冷水过一下，攥干，不要太干，萝卜里的水分没了不好吃。用刀剁碎。

有人直接剁再焯，那样厨房会到处飞萝卜的嘿嘿

油梭子，盐，胡椒粉可放可不放葱花，油，味精搅拌。

可以包了。

小贴士

酱油千万不要放，会很苦难吃。这个是姐姐教我的。

百科狗 baikegou.com