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哪儿的炒拔烂子做的好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 13:08:08浏览:23分类:美食推荐
山西的炒拔烂子是最好吃的!其实可以在家自己做,也很不错。
做法:
1.
土豆去皮,洗净,切细条,长豆角洗净,切丁。
2.
干辣椒切圈,切葱花,切姜片。
3.
准备蒸好的拔烂子。
4.
炒锅倒入适量的花生油,倒入葱,姜,干辣椒爆香。
5.
先倒入豆角丁翻炒,再加一点饮用水。
6.
豆角翻炒至五分熟倒入土豆条翻炒。
7.
土豆七分熟,倒入味达美酱油和一点饮用水,再倒入拔烂子,加一点盐翻炒均匀起锅。
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