嫩海菜南瓜粥的做法

嫩海菜南瓜粥是一道营养丰富的家常粥品，适合宝宝食用。下面是制作嫩海菜南瓜粥的详细步骤。

先把南瓜去皮去籽，切成小丁状。

把嫩海菜稍切一二刀，怕海菜的长度过长，保险点还是要切一下唷~。

先把南瓜倒一杯水进电锅煮熟，待南瓜熟透后，稍微用铁汤匙把南瓜弄散，再放入切好的清洗过的海菜，和半杯米(洗干净喔^^)，锅里要加的水量需要看你想要给宝宝吃的粥软烂程度而定。

再电锅倒入一杯半的水，待跳起后，若觉得粥还不够软，可以待二分钟后，再倒入半杯或一杯水按下开关~(因为电锅刚跳起若太热的话，是无法继续按开关的)。

南瓜粉蒸肉

原料：五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根、酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙。

做法：

1.五花肉洗净、去皮，切厚片，先将所有调味料加2大匙清水调匀，再将五花肉放入腌半小时。

2.南瓜洗净、去皮，并将瓜瓤刮净后切厚片，铺在蒸碗内垫底。

3.将蒸肉粉拌入五花肉中，均匀裹上一层后，铺在南瓜上，入锅以大火蒸半小时。

4.葱切末，撒在蒸好取出的粉蒸肉上，并淋入一大匙熟油，使葱花起香即可。

南瓜浓汤

原料：南瓜500g，嫩姜10g，鲜奶、水各500ml，香菜叶3片，橄榄油10ml，酸奶5ml调味料盐、糖适量。

做法：

1.南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。

2.取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。

3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚，再加入盐、糖拌匀，盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。

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