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怎样用新鲜的李子做成李子干
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 19:35:52浏览:10分类:美食推荐
准备材料:李子5斤,白糖适量
1、将买来的李子洗净后,放置通风处晾干。
2、晾干的李子用刀子切开,放置盘中备用。
3、将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。
4、低温100~110度60~70分钟烘干李子片。
5、烘制完成的李子干,烘制完成后可以去掉李子核。
6、去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。
7、中小火隔水蒸30分钟左右,直至糖都融化。
8、30分钟后,出锅搅拌均匀,就可以享用了。
扩展资料
李子干的功效:
1、降低结肠癌风险:李子干中酚类化合物具有抗氧化、抗自zhi由基等多种保健功效。吃李子干有助肠道有益菌驻留,进而改善结肠中的细胞代谢模式,降低结肠癌风险。
2、缓解骨质流失:李子干可通过多种渠道改善骨质吸收和骨骼形成。李子干在一定程度上能够缓解骨质流失。通常情况下,由于人体衰老的缘故,骨质流失速度比新骨骼生长速度更快,而李子干有助于骨折用户的骨质再生长。
百度百科-李干
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