牛肉炒西兰花怎么做好吃

食材

主料牛肉250g 辅料油适量盐适量西兰花400g蕃薯粉适量酱油适量胡椒粉适量

步骤

牛肉炒西兰花的做法步骤11.贵啊。

这么一小块牛肉。

牛肉炒西兰花的做法步骤22.把肉切好。

放点蕃薯粉，放点酱油。

提前腌至半个钟。

牛肉炒西兰花的做法步骤33.西兰花，切小块。

牛肉炒西兰花的做法步骤44.起锅热水。

把西兰花倒进去。

过趟热水。

牛肉炒西兰花的做法步骤55.起油锅。

把过了水的西兰花倒进去。

大火。翻炒。

牛肉炒西兰花的做法步骤66.放点盐。

炒好以后，把西兰花放盘里。

牛肉炒西兰花的做法步骤77.再起油锅。

把牛肉倒进去。

大火。炒。

牛肉炒西兰花的做法步骤88.盖上锅盖，三十秒。

牛肉炒西兰花的做法步骤99.把炒好的西兰花倒进去。

大火。翻炒

牛肉炒西兰花的做法步骤1010.洒点胡椒粉。

准备起锅了。

牛肉炒西兰花的做法步骤1111.很下饭。

就是这盘菜，太贵吃了。

西兰花炒牛肉怎么做

西兰花炒牛肉的制作方法

步骤一：将买来的牛肉去洗干净后切成薄片，这里的牛肉最好是牛的里脊肉，因为里脊肉相对于其他部位的牛肉来说更加的鲜嫩，将切好的牛肉放入碗中再加入生抽，料酒，盐以及淀粉腌制20分钟。

步骤二：在买了西兰花清洗干净后扳成小块，将买来的胡萝卜洗干净后切成丁，起锅烧水，过中水开后将西兰花以及胡萝卜放入锅中焯水，将焯好水的胡萝卜以及西兰花捞出放到一旁备用，这样做是为了缩短后面炒的过程，起锅烧油，油温三成热的时候将处理好的牛肉放入锅中翻炒，牛肉翻炒至变色后，将抄好水的西兰花以及胡萝卜放入锅中继续翻炒，大概翻炒五分钟就可以出锅了。

以上就是西兰花炒牛肉的制作方法了

主料

西兰花

适量

牛肉

适量

辅料

姜

适量

生抽

适量

盐

适量

油

适量

蒜

适量

原味

口味

炒

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

牛肉炒西兰花的做法步骤

牛肉炒西兰花的做法步骤：1 1西兰花切小洗好。

牛肉炒西兰花的做法步骤：2 2牛肉洗好。

牛肉炒西兰花的做法步骤：3 3牛肉加盐。生抽姜蒜油腌制十分钟

牛肉炒西兰花的做法步骤：4 4起锅烧油水开下入西兰花

牛肉炒西兰花的做法步骤：5 5焯水五分钟。

牛肉炒西兰花的做法步骤：6 6起锅放油下入姜蒜爆炒

牛肉炒西兰花的做法步骤：7 7下牛肉翻炒。牛肉翻炒好后出锅

牛肉炒西兰花的做法步骤：8 8下入西兰花翻炒。加盐加生抽翻炒

牛肉炒西兰花的做法步骤：9 9然后下入炒好的牛肉一起翻炒。

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