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韭菜炒猪血的家常做法是什么？

作者：百变鹏仔日期：2023-12-12 21:27:28浏览：14分类：美食推荐

韭菜炒猪血的做法如下：

用料

主料；韭菜100克、猪血500克。

辅料；油40克、盐2克、生抽15克、料酒30克、麻辣火锅底料30克、大蒜籽3粒、姜1块。

1、食材准备，猪血用盐水浸泡片刻

2、韭菜洗净切段，姜蒜去皮洗净切粒

3、猪血切片，控干水份

4、起油锅，放入姜蒜麻辣火锅底料炒香

5、放入猪血煎一会

6、淋入料酒稍煮片刻

韭菜炒猪血的家常做法是什么？

7、撒入盐

8、淋入生抽炒匀

9、放入韭菜炒熟，即可出锅

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