知了壳怎么煮水

知了壳可以这样煮水：

食材清单：

* 知了壳30克

* 清水适量

制作步骤：

1. 将知了壳用清水洗净，去除杂质和残留的草根等。

2. 将洗净的知了壳放入无污染的饮用水中，备用。

3. 将水煮沸，然后冷却至70℃左右。

4. 将知了壳浸泡在冷却的水中，最好在2-3小时内喝完。

总体来说，知了壳煮水的方法比较简单，只需要将知了壳用清水洗净，然后放入开水中泡一段时间即可。为了保留知了壳的营养成分，建议使用低温冲泡的方式，并尽量在短时间内喝完。

1、做法一：准备用料。金蝉、盐、葱、姜、蒜、食用油、生抽。首先把金蝉用清水冲洗干净；用淡盐水泡半天左右以入味；将金蝉水份控干；起锅烧油，烧热油后，放入葱姜蒜爆香；放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少许的生抽入味；放少许盐，再继续翻炒至表面焦黄即可出锅装盘。

2、做法二：准备用料。金蝉、植物油、食盐、干辣椒、干花椒、椒盐。金蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时；沥去水分，放入锅里小火煸干水分；加入适量油，小火煸炒，一直炒香；锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒；加入煸炒好的知了猴，加入少许盐和椒盐，翻炒入味即可。

3、做法三：准备用料。金蝉、葱花、鸡蛋。金蝉用清水冲洗干净；用淡盐水泡半天左右以入味；将水份控干,葱切片；锅中放油，烧热油后，放入花椒和葱爆香；放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少许的酱油入味；放少许盐；再继续翻炒至表面焦黄即可。

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