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蔓越莓意式鲜奶冻怎么做好吃又简单,做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 02:53:45浏览:19分类:美食推荐
主料
淡奶油
200g
牛奶
100g
辅料
吉利丁片
1.3片
白糖
45g
蔓越莓
50g
步骤
1.取一半蔓越莓切成小丁备用。
2.取一口奶锅倒入200克的淡奶油。
3.倒入100克的牛奶。
4.放入45克的白糖。
5.将锅放火上,小火煮沸奶液后关火。
6.放入蔓越莓丁搅匀后稍放凉。
7.吉利丁片用冰水泡发10分钟。
8.待奶液温热时放入泡好的吉利丁片搅至融化。
9.将奶液倒入模具,放入冰箱冷藏4小时,待奶液凝固后即可食用。
10.吃时再将剩下的蔓越莓切丁撒在上面装饰即可。
草莓牛奶冰是一款夏日经常吃的小甜品,凉凉的非常舒心,在家制作这款草莓牛奶冰的时候提前准备好冰棒模具,加入打成草莓奶昔放入冰箱冷冻即可。
草莓牛奶冰的做法:
1、草莓洗净去蒂切成小粒。
2、取适量草莓粒放入棒冰模具中,体积约占模具的一半。
3、将剩余的草莓粒放入搅拌机中。
4、加入酸奶后搅打成草莓奶昔。
5、将草莓奶昔灌入模具中。
6、插入棒冰棍,放入冰箱冷冻即可。
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