生菜炒鸡翅的做法，生菜炒鸡翅怎么做好吃，生菜

主料

素鸡翅

100克

木耳

50克

胡萝卜

1根

生菜

150克

辅料

盐

适量

大蒜

3瓣

步骤

1.素鸡翅泡水三分钟，然后冷水冲一遍，挤干水分

2.干木耳温水泡发

3.胡萝卜生菜洗干净

4.胡萝卜去皮切片

5.木耳撕小朵焯水

6.大蒜切片

7.油锅中炸香蒜片

8.放入胡萝卜炒至发软

9.放入素鸡翅煸炒

10.放入木耳快速翻炒（木耳不能停留时间过长，不然会在锅里噼里啪啦，我一直不知道原因是什么！）

11.放入生菜，调盐炒匀即可！

12.出锅吧！很好吃！

木耳烧素鸡

1、黑木耳充分泡发，洗净，素鸡洗净切片，锅里两面煎至金黄，捞出

2、另取一锅，加适量油，葱、姜、蒜、辣椒爆香，下入黑木耳煸炒

3、加入煎好的素鸡，加生抽、糖、黄酒、盐、香叶，加适量水，煮至入味即可

肉末素鸡

1将小素鸡切成丁，备用。

2烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒一下。

3接着，加点料酒翻炒至肉末变色。

4然后，下入素鸡翻炒，再加点豆瓣酱、韩式辣椒酱、少许水、鸡精翻炒至均匀。

5最后，再撒上点葱花就可以了。

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