河南小吃好吃又容易做的有那些？

河南特色小吃糊辣汤 糊辣汤的制作材料： 精面粉500克，豆豉150，鲜牛肉750克，饴糖100克，鸡蛋3个，淀粉150克，水发黑木耳50克，胡椒粉50克，水发黄花100克，精盐70克，水发海带50克，姜米50克，粉条750克，芝麻油100克，山药250克。 糊辣汤的介绍： 此小吃为襄樊市传统风味。以选料讲究，制作精细，汤浓味辛辣，滋味鲜美而著称，民间有"襄樊糊辣汤，十里外都香"的赞誉。 糊辣汤的特色： 汤浓味美，辅料齐全，有浓郁的辛辣味。 教您糊辣汤怎么做，如何做糊辣汤 1.面粉倒入盆内，下精盐（10克）和清水（200克）拌匀后，饧15分钟，再注入清水浸没，用双手捏洗，洗出面筋（沉淀粉另用）撕成小块晾干，再放入沸油锅里炸至面筋起泡捞出，泡软。 2.把黑木耳撕成小片，黄花去蒂切段，海带切约7厘米的丝，鸡蛋搅成蛋液后制成蛋皮，再切成菱形片，饴糖熬成糖色。 3.将鲜牛肉切三大块煮熟，出锅晾凉后切成约2厘米长、1厘米宽的片。 4.炒锅置旺火上，下入芝麻油烧热，将姜米、豆豉入锅煸炸出香味后，再放入牛肉片炒2分钟，加入牛肉汤、精盐烹至入味，盛碗。 5.铁锅置旺火上，下入清水10千克烧沸，放入牛肉片、山药片、黄花、木耳、海带丝、粉条、胡椒粉、精盐，烧至粉条绵软时加入淀粉、饴糖搅匀沸开成糊。 6.盛时碗内放入鸡蛋皮、面筋泡。 糊辣汤的制作要领： 1.各种小料应配备齐全； 2.牛肉片炒时，要先把豆豉炒香后再加牛肉； 3.加入湿淀粉的量要适当，不宜使汤汁太稠。

蚂蚁怎么做好吃，蚂蚁的吃法

那就是张云雷的黑暗泡面。大家都喜欢吃泡面，大家泡面的方法也各不相同，那么怎么泡出来的好吃呢？

相信大家在日常生活中应该都有吃过泡面，而这类食物也是现在许多年轻人们特别喜欢吃的食物之一，它的口味有很多种，吃起来的口感非常的独特，最近火了“张云雷式”泡面，听起来像黑暗料理，没到到却意外好吃！

在煮面之前大家一定要先准备一两个西红柿，还有无敌好吃的老干妈，之后再准备一个红烧牛肉面，第1步，需要把西红柿切成像图中的大小，之后把水烧开，烧开之后先放入西红柿煮烂煮成西红柿汤，然后再放一勺老干妈，根据自己的喜好来进行控量就可以了。

之后大家再煮上几分钟后发剩下的菜包、干料、还有酱爆通通都放进去，煮上一分钟之后再把泡面放里，其实小编在看到这的时候都感觉这真的是一个黑暗料理，但是大家别着急，请接着往下看，之后煮几分钟后，大家可以放入自己喜欢吃的一些配菜，比如煎蛋和火腿。

而之后就和平时煮泡面一样的方式煮熟了，大家就可以捞出来吃了，从图中看起来颜色等方面还是非常不错的，但许多的网友们都会觉得这样并不好吃，让人没有想到的是，有一位网友在尝试了之后发现它却意外的好吃，并且口感等方面有种非常令人神奇的感觉，如果想要尝试一番的朋友可以试着自己去做一下。

黑蚂蚁的吃法：

每次取蚁粉5克（一小勺）放入杯中，然后冲入100℃开水拌匀，待蚁粉的营养成份溶解于开水冷却后连同蚁粉颗粒一起服下，这样易于肠、胃充分吸收，如果酸度过浓，可加适量白糖或蜜糖一起调合饮服（除糖尿病人不可加糖之外）。也可将蚁粉浸酒，待饮时用纱布分隔出酒饮用。

②黑蚂蚁干(蛋)：每公斤可浸酒（白酒或米酒）5--10kg，密封10―15天后可饮，每次25―50克（即半两或一两），每日三次；或取20克蚁干(蛋)和茶叶一起用纱布包好放入杯中，加入半杯100℃开水浸泡饮用。

③取20克蚁干或蚁粉，用纱布包好煎汤早晚服用；

④将蚁粉配入菜肴蒸煮服用。

⑤用蚁粉与蜜糖调和制成药丸服用 斤，服50―60天用蚁粉与蜜糖调和制成药丸服用。（每疗程为一公斤，服50―服用蚁粉，不是一服就立即见效的，蚂蚁属一种起效缓慢剂，用过激素者更慢，有的半个月后起效，也有服一个月后才起效的，但也有些患者服用几天就见效的都有。不过一般都要服用一个疗程即1―2个月后逐渐起效，这就说不同的人其疗程是不同的，就看每个人的免疫力强或弱，身体极虚弱的见效快，反之就慢些。把干蚂蚁磨成粉，用蜂蜜调和吃三个月以上会感觉身体有力，精力充沛，特别是对身体虚弱的老年人来说效果比较明显；它的含锌量特别高，对缺锌的人很有助益。

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