生姜红糖水怎么做 生姜红糖水做法简述

1、首先将生姜去皮洗净，切丝。

2、在锅中加入适量水，姜丝放进去，开始煮。

3、锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟后就可以了。

4、红糖选材。选择优质红糖，好的红糖首先不会结块，很松散，而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。

5、选择生姜或者老姜，生姜不辣，还是那句话姜是老的辣。建议选择老姜，老姜更能发挥自身功效，看你自身口感了。但是不能选择坏姜或发芽的姜。

6、生姜红糖水，一般是早上或中餐前吃饭前喝，其实生姜红糖水没有那么难喝，甜蜜蜜的糖水微微掩盖生姜气息，辛辣又甜蜜。

红糖姜水的熬制方法

红糖姜水的做法如下：

1、老姜切片，将老姜冷水下锅，慢慢熬。

2、姜水熬的有点变黄了就放红糖，加入几块红糖，喜欢甜的可以多放几块。

3、加红糖是为了减轻姜的辣味，喝起来好喝一点。

4、这样以后，就大功告成了，在冬季早上喝上一杯红糖姜水，会感觉特别温暖。

红糖姜水的正确做法一般需要熬5分钟到10分钟。

红糖姜水是生活中常见的食材，尤其是对女性而言。事实上煮红糖姜汁的正确时间，是用慢火煮5分钟到10分钟。

煮姜时间不宜过长，否则生姜姜醇会挥发，生姜片的效果会减弱。因此在煮红糖姜水的过程中，时间不宜太长。

红糖姜水的做法：

1、把生姜的皮去除，切成薄薄的片，再切成细丝，然后剁成末末备用。

2、锅里放入开水，煮沸后放入姜末，煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放，太多会过甜，太少了就失去滋味了。

3、放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右，然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝，那样效果就差很多了。

4、选择红糖时，不要选散状的，也不要选浅红的，最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。

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