南瓜红枣莲子甜汤的做法

　南瓜味道香甜，营养价值极高，可以炒着吃，可以做成饼吃，还可以煮粥喝，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“南瓜红枣莲子甜汤的做法 美容养颜的佳品”，一起来看下吧!

　首先来看下南瓜红枣莲子甜汤的做法：

　材料：

　南瓜，红枣，莲子，冰糖等

　步骤：

　1.准备好材料。红枣和莲子表面洗净。

　2.南瓜洗净去皮切块。

　3.将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮20分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

　4.最后关火前放入冰糖待融化即可。

　5.可加入桂花增添风味。

　以上主要介绍了南瓜红枣莲子汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜品喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。

　1、通便美容

　常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

　2、保护胃粘膜

　促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　3、降血糖降血压

　调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4、预防前列腺

　南瓜种子中的'脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

　5、预防中风

　南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

　6、防癌治癌

　预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

　7、容光焕发

　南瓜籽更含丰富锌质，是非常重要的矿物质，有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用，更具抗氧化功能，加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质，有助制造红血球，血气运行佳，自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽，能保持内在健康、外在容光焕发。

　1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

　2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。

　3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。

　以上就是关于：“南瓜红枣莲子甜汤的做法 美容养颜的佳品”的分享，希望对你有帮助。

南瓜红枣排骨汤怎么做？

糯米红枣酿南瓜的家常做法？

糯米红枣酿南瓜是一道以小南瓜、糯米、红枣为主要食材的菜品。

制作方法一：

1. 将糯米在200mL水中泡30分钟，糯米将会把水分吸收掉。

2. 把小南瓜顶部削去一盖，用汤匙南瓜的瓤掏空。之后用小刀掏出部份南瓜肉，切成小丁。

3. 在碗中将糯米，南瓜肉和红枣稍稍混合。

4. 在锅中将100mL水同冰糖混合，中火煮至冰糖完全溶解。

5. 将糯米南瓜的混合物塞回南瓜中，再倒入煮好的糖水，盖上切下来的南瓜顶部。

6. 隔水高火蒸15分钟，即成。

制作方法二：

1. 把小南瓜顶部削去一盖，再把南瓜的瓤掏空，再把南瓜肉掏出一些来，一来南瓜肉太厚不好熟，二来还需要一些南瓜丁放到糯米里一块酿的；

2. 糯米用清水泡5个小时以上，红枣洗干净用清水泡一下备用，冰糖用热水化成冰糖水备用；

3. 将糯米沥干水，把糯米、红枣和南瓜丁酿一起入南瓜里，酿个8分满可以了，然后加入冰糖水漫过糯米（如果有桂花酱下点更好吃）；

4. 加上南瓜盖，放入一个碟子里，再放入锅中隔水蒸熟即可。

小贴士：

南瓜有多大？我里面酿的糯米刚好是一小饭碗的饭，根据你买的南瓜大小来酿糯米；冰糖要根据自己对甜的需求而放；蒸的时间估计要蒸2、30分钟(差不时间可以检查一下，不够熟的再调整时间），如果用高压锅来做，时间稍短一些。

吃的时候用勺子轻轻扒开，就可一家人享用，连南瓜糯米通通可以吃掉。

南瓜红枣排骨汤

原料:南瓜700克，干贝25克，枣（干）100克，猪排骨（大排）500克，姜3克，盐3克。

制作：1.南瓜去皮去核，洗净切厚块；

2.排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。

3.红枣洗净，去核；

4.江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸软，约需一小时；

5.水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

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