南瓜猪心粥怎么做

材料南瓜 猪心 瘦肉 米 清水 盐 油

做法1. 米洗净下锅，放入适量的水煮开

2. 在等煮开的过程中，洗净南瓜并切小块；猪心瘦肉切片，下适量盐与一点油腌制

3. 粥煮开后用勺子搅拌一下，下南瓜

4. 等南瓜变软时，下猪心瘦肉

5. 等粥差不多好的时候下一点盐，再煮一会就好啦

桂圆红枣猪心汤

1猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒

2 锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净

3 把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道，清甜可口，我没放油，喝着也觉得合适，如果你喜欢放油也可放一点，看个人爱好。

1.龙眼肉健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。

2.如果经常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不宁，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此汤作食疗。作为滋补用途，龙眼是优于其他果实的。

3 红枣：中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

4 猪心功效：补虚，安神定惊，养心补血。

主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。

宜食：适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人

自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。注意： 高胆固醇血症者忌食。

莲子 猪心 汤

材料：莲子肉30克，猪心1具。

调料：食盐、酱油、味精各适量。

做法：将猪心洗净切片装入光波饭煲中，加入莲子肉，放入光波炉中，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。作菜佐餐服食，每日 晚1次。

功能及主治：益智安神，补血(补血产品)养心。适用于心神不宁，惊悸怔忡，健忘失，记忆力减退等症。

http://www.360doc.com/content/11/0110/13/4801374_85445834.shtml

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