花样果泥快手早餐｜没牙也能吃

花样果泥快手早餐｜没牙也能吃

宝宝花样果泥早餐美味不重样

山药蛋黄球，菠菜夹心小馒头，紫薯夹心小饼，红薯山药夹心糕，爆浆果泥派，火龙果马卡龙。

一、山药蛋黄球：

1、铁棍山药50克，胡萝卜，蛋黄，苹果，将山药，胡萝卜煮熟，鸡蛋煮熟，取蛋黄部分，山药捣成泥；

2、胡萝卜，苹果切碎，全部搅拌均匀，取部分山药泥做成小饼，挤入果泥，再次搓成球球就好了。

二、马火龙果马卡龙：

1、火龙果汁40克，低筋面粉70克，配方奶60克，山药100克果泥，将火龙果按压，取40克果汁，山药蒸熟压成泥，火龙果汁，面粉，蛋黄，配方奶混合均匀，蛋清放入无水无油的碗里打发出现小尖角，取1/3到火龙果糊翻拌均匀；

2、翻拌均匀，装入裱花袋，挤入不粘锅，盖上盖子，全程最小火，摸表面不粘手翻面，挤入山药泥，挤上果泥，盖上另外一片就搞定啦。

三、红薯山药夹心糕：

1、红薯80克，山药120克，果泥，红薯山药蒸熟捣成泥，分别团成球；

2、两种颜色混合压成小饼，挤入果泥，团成球放入模具，压出花形，太好吃了。

四、爆浆果泥派：

1、吐司，面包，黑芝麻，鸡蛋一个，果泥，将吐司切边，切成两份擀面杖擀薄，挤入果泥翻折过来用叉子压紧，鸡蛋打散，涂上蛋液，撒上黑芝麻，不粘锅刷油，放入面包煎至两面金黄

五、紫薯夹心饼：

1、紫薯100克，白芝麻果泥面粉，15克香蕉，将紫薯蒸熟压成泥，加入面粉揉成面团，香蕉剁碎，放入香蕉泥，挤上果泥，先这样收口，再团成球压成饼，放上白芝麻，不粘锅刷点油，放点水，盖上盖子，煎到两面熟透。

六、菠菜夹心小馒头：

1、果泥，菠菜泥50克，面粉100克，酵母1克，奶粉10克，将菠菜焯水，加一点水，打成泥，取50克面粉，酵母，奶粉，果泥混合成絮状，揉成光滑的面团，面团改成2块3厘米厚的面片挤上果泥，再盖上另外一块面片，压出花形，放温暖处发酵两倍大，水开上锅蒸10分钟，焖2分钟，好好吃呀。

在生活中红薯是一种十分有营养的食物，红薯当中还含有大量的食物纤维，经常食用对身体有很大的好处，而红薯的味道甘甜软糯，做法也有很多，非常适合用来做甜品，而红薯泥也是比较常见的一种做法，红薯泥比较容易消化，适合当做宝宝的辅食吃，做法也很简单。

红薯泥怎么做?

材料

红薯140g，黄油1+1/2小匙，牛乳1/4杯，盐少量。

做法

把红薯的皮剥去，切成大小适中的块状，然后放入水中，捞起滤干水后放入锅中，加水煮至变软，把水倒掉，再煮，不停翻动，煮干水分，趁热滤干水分。

(2)、把(1)放入锅中，加入黄油、牛乳、盐，不停地煮拌直至泥状。

马铃薯也可用同样方法制作。

宝宝吃红薯的好处

1、所含的赖氨酸促进宝宝健康智力发展

红薯中所含的赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能促进人体发育，增强免疫功能，对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。另外秋天孩子多吃红薯能够预防秋燥，有益身体，帮助宝宝平安过秋入冬。

2、丰富的维生素C促进钙、铁的吸收

红薯中还富含维生素C，因而吃红薯还可以起到增强人体细胞的抗病毒作用和肝脏的解毒能力，对提高人体免疫力有很大的作用;同时维生素C还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能;促进钙、铁的吸收;防止坏血病等有益的作用。

红薯一般人群均可食用。孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用红薯。但一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

鲜红薯泥

食材：红薯50、白糖少许。

制作方法：将红薯洗净、去皮、切碎捣烂、稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。

牛奶红薯泥

食材：奶粉、红薯。

制作方法：

1、红薯洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

2、奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。

红薯米糊

食材：大米50g、红薯120g、水1000g。

制作方法：1、红薯去皮切成小丁，大米洗净。

2、红薯、洗净的大米放入豆浆机的桶里，放入1000毫升的清水。

3、豆浆机接通电源，把机头放桶里，选择米糊按钮，启动豆浆机开始工作。

4、豆浆机鸣叫，米糊做好了，拔下电源，取出机头，米糊倒入碗里即可食用。

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