枇杷干怎么做？

枇杷洗干净去皮去核

2.一层枇杷一层白糖腌制，腌6个小时（甜度看个人口味）

3.加了白糖的枇杷自己会出糖水，不需要加一滴水放入锅里煮开后1到2分钟关火，切记不要煮过了，会化！还有尽量不要用铁锅！

4.放凉再次腌制12个小时，想做罐头的这时候拿干净瓶子热水消毒，带汤汁放入瓶内，密封24小时就可以吃了

5.放置在干净的筛子里晾晒5天（看天气），做好的枇杷干 酸酸甜甜很好吃，小孩也爱吃。

枇杷干功效与作用：

枇杷果的营养价值颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。

枇杷果能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效与作用。?

枇杷的吃法 枇杷怎么吃好吃

枇杷（琵琶）如果很酸，可以试试以下几种吃法：

1、做成果酱，把枇杷去皮去籽切成小块加点冰糖或者白糖静置一会儿，再放到火上慢慢煮上几分钟，等锅开了就不停的搅拌一直到变成很稠的样子就可以当枇杷果酱吃了。

2、枇杷百合银耳汤：枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块，锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可。

枇杷，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干颇短，一般树高3至4米。叶厚，深绿色，背面有绒毛，边缘成锯齿状。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。

1、枇杷糖水，枇杷加上银耳放点冰糖一起炖香甜可口而且清热去火。

2、枇杷膏，很多人一咳嗽就会想到用点枇杷膏泡水喝，典型的药食两用之材。

3、枇杷酱，和其他果酱一样可以抹在面包上面一起吃，味道很好。

4、枇杷汁市面上卖的枇杷汁饮料挺多，但是直接榨汁的应该比较少喝，一般都是直接吃枇杷。

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