茶苔的作用？

分类: 娱乐休闲

问题描述:

紫砂壶喝久了会长茶苔，有些人还专门不洗哦~

解析:

很多人都喜欢喝茶，但是杯子上的茶垢却很难清除，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物中的蛋

白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。故有饮茶习惯者，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。 为了让您不再为此事大伤脑筋，以下介绍几种除茶垢的方法：

（1）除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

（2）除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。

（3）除小块茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。

（4） 可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗, 再用清水冲净即可。

另外还有一种轻松去除茶的方法：首先准备好热水，再拿个土豆削碎以后放到杯里，把准备好的热倒在杯里泡上10来分钟，然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了，它的原理是，土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸呼力，所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

浏阳蒸菜怎么做呢？

第一道：肉沫蒜苔（超级开胃的下饭菜，吃米饭，面条都超级赞）

蒜苔切丁，五花肉肉切丁，锅内油烧热，下入一勺面酱爆香，肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。常吃蒜苔可以提高免疫力，促进消化。

第二道：西红柿炒山药（山药具有补脾胃、生津、补肾的功效，大人孩子都要多吃点）

做法：山药去皮，切成薄片，西红柿一颗，去皮切成小块，锅内油烧热，蒜瓣爆香，下入山药片大火爆炒，放入西红柿炒成汤汁，加适量盐入味，山药片变软出锅，3分钟搞定的快手家常菜，应季更营养。

第三道：蒜末豆角（长豆角一把，蒜瓣几个，特点清淡下饭）

做法：长豆角洗净，切成大段，下锅焯水煮熟捞出，另起油锅，蒜末爆香，下入豆角大火爆炒2分钟，放入青红辣椒点缀炒1分钟出锅。豆角富含丰富的蛋白质，能增强营养，提高免疫力，含维生素A对眼睛有好处。

龙井蒸牛肉

原料

鲜牛肉400克，龙井茶叶30克，鸡蛋1个

调料

虫毛油1大匙，酱油1：大匙，。未精1/2 /J飞匙，绍酒少许

制作

1.将牛肉切成片，加鸡蛋液，调料腌制3分钟。

2.龙井茶叶用温水泡开，拌入牛肉中，装入盘内，入蒸锅蒸3分钟即可。

特点

茶苔昧浓，肉质驭嫩适口。

大师叮咛

原剌应选自又上等的牛黄瓜肉，顶丝切片，否则属不烂。

蒸酿黄瓜

原料

黄瓜300克，猪肉馅250克

调料

精盐1小匙，味精1小匙，绍酒少许，水淀粉适量，葱花、姜末各少许，色虹油1大匙

制作

1.将黄瓜洗净，切成1厘米厚的段，去岸黄瓜瓢，备用。

2.将猪肉馅放入碗中，刀。调制搅匀，（酿成肉丸，股在切好的黄瓜内，入蒸锅蒸3分钟。

3.锅内入1大匙油烧热，刀。清汤、精盐，烧开后用水淀粉勾芡，淋在黄瓜上即可。

特点

清苔可口，造形美观。

大师叮咛

选上等肥瘦相间肉最佳；蒸制时间不宜过长。

潮式蒸梭鱼

原料：梭白1条，蒜、 葱花各少许

调料：精盐1 小匙，味精1/2小匙， 酱油适量， 曰糖少许， 色扫油2大匙

制作：

1.将梭鱼鳞、 腮， 除内脏， 洗净， 改成一字连刀形，摆入盘中。

2.蒜切蓉，加调料炒香， 均匀地撒在梭鱼上， 人蒸锅蒸8分钟取出， 上撒葱花， 潮热油田成。

特点：蒜苔味浓，鲜嫩适口。

大师叮咛：改刀时， 连刀处不宣太小， 以免蒸断。

豆鼓蒸排骨

原料：

猪排骨500克， 葱花、 油菜各适量

调料：

虫毛油1 小匙， 豆鼓少许， 精盐1/3小匙， 绍酒少许， 色拉油2大匙

制作：

1.将排骨剁成段， 用蚝油、 豆鼓、 精盐、 绍酒腌制5分钟；油菜焯水，备用。

2.把腌好的排骨，入蒸锅蒸18分钟取出，摆在另一个铺好油菜的盘中，上股葱花， 淋热油田成。

特点：

鼓香浓郁， 鲜美可口。

大师叮咛：

选料要新鲜，块剁得不宜太大， 否则难以入味。

白玉火腿夹

原料：冬瓜300克， 三文治火腿7片

调料：精盐1 小匙， 白糖1/2小匙， 味精1/2小匙，水淀粉适量， 色拉油1大匙， 清汤50克

制作：

1 .冬瓜切成连刀夹片， 将火腿夹入冬瓜夹中摆在盘里， 放入蒸锅蒸3分仰。

2.锅入底油烧热，加清汤、 调料， 用水淀粉勾芡， 淋在冬瓜夹上即可。

特点：口感清香

大师叮咛：蒸冬瓜夹时， 时间不宜过长。

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