芦荟怎么吃法？

一般食用芦荟9—15克就可发生中毒，中毒症状多在8—12小时内出现，常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓，孕妇还会引起流产事故。所以运用以下菜谱也需要谨慎！

制作方法一芦荟去皮切小块，加西红柿，糖，凉拌来吃

制作方法二将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行！这个方法对经常便秘的人吃最好。

制作方法三芦荟炒虾仁，还可以放点西芹，味道不错！

制作方法四芦荟切条，用果珍淹，放到冰箱，吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味，凉凉的很爽口

菜肴一：芦荟蔬菜汤

材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯

做法：先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。

这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。

菜肴二：葱油海蜇芦荟丝

主料

海蜇皮２００克

芦荟丝１０克

辅料

芫荽、红樱桃果，醋、味精、精盐、香油、香葱。

做法

１．将海蜇皮撕去紫色筋皮，用水洗净洗去咸味，切成５厘米长的细丝，放入开水中烫一烫灭菌，烫完后用凉开水浸泡除咸味。

２．把芦荟叶肉取出，放入清水锅中煮烧，煮沸３？５分钟后取出，切成丝状。

３．芫荽清洗，冷开水浸泡。

４．将海蜇捞出，沥干水分，摆盘。

５．用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁，浇在海蜇上。

６．海蜇丝堆成馒头状，铺芦荟丝在面上，中央加半粒红樱桃果，盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶，自然美观。

菜肴三：番茄块拌芦荟

主料

番茄２５０克

芦荟１０克

辅料

芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。

做法

１．将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。

２．把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧３？５分钟，捞出，切１０克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。

３．麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。

４．番茄周边摆放芫荽嫩叶。

菜肴四：芦荟炒肉丝

主料：芦荟350克，猪里脊50克。

配料：精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。

制法：

1.将芦荟洗净去皮，切成丝。

2.猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。

3.坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。

功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。

芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。

那今天分享一下芦荟应该怎么吃呢。

芦荟酸奶

材料：

芦荟400克，酸奶800毫升

做法：

1.首先将芦荟冲洗干净，削去周边的小刺

2.切块后和酸奶一起倒入搅拌机搅拌均匀，越细腻口感越好

3.做完可以直接饮用，放在冰箱保存，当天喝完

功效：具有润肠功效哦，在早晨空腹喝效果比较好。姑凉们在生理期的时候最好不要喝，太寒凉!

芦荟猪肝

材料：

猪肝适量，芦荟适量，香菜适量，樱桃半个，盐适量，味精适量，姜，黄酒

做法：

1.将猪肝放入清水内煮烧,煮沸,加盐,加花椒和酒除腥,捞起冷却切片。

2.取出芦荟叶肉10克,煮沸3?5分钟,捞起叶肉切成薄片,嵌入2片猪肝之间,按形状摆齐。

3.加半只红樱桃在盘中央,周围加芫荽。

功效：具有美容，排毒，护眼，补血的作用呢

芦荟蛋挞

材料：

低筋面粉10克，鸡蛋黄2个，芦荟1袋，淡奶油140克，牛奶110克，白糖30克

做法：

1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉；把低粉过筛

2.加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤；将蛋挞皮放烤盘里，将芦荟块放里面，一个挞皮里面放四—5块芦荟就可以了

3.过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中，烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可(喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤）

功效：降糖

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