狍子肉属于发性食物吗

狍子肉温性,因此中医基础理论上觉得的易上火的人最好是不必吃。没有听闻食物营养上的忌讳。

狍子肉能吃吗

狍子肉是可以吃的，制做以前要先放进凉水里边侵泡一下，把鲜血反复的除去干净，随后再切割成小块，用烧烤配料，盐，生抽，米酒腌渍60分钟，随后再添加一个半生鸡蛋，一些木薯淀粉抓匀称，放进锅中里边，炸到金**就可以捞出来，剩余的肉放进压力锅里加一些姜片盐，用火灾煮20分钟，煮开之后捞出来配搭一些蒜泥汁十分非常好。

狍子肉怎么做好吃

能够 做煎炸袍子肉，需要提前准备一些狍子肉，生鸡蛋，麻椒油，小香葱，姜黄，白胡椒粉，木薯淀粉，狍子肉放进冷水里边侵泡，大约侵泡4个多钟头，随后控干水份切割成块状，在狍子肉里边添加适量的盐和麻椒油，黄姜，白胡椒粉及其调料腌渍一下，提前准备一个碗，生鸡蛋打上去搅散，直到肉腌渍好之后就可以把鸡蛋液倒入，加一些木薯淀粉搅拌均匀，锅里边给油烧到九成热，把小肉放入锅中，炸到小肉金**就可以吃完，这类作法味儿还是十分非常好的。

清炖狍子肉，需要提前准备一些狍子肉，青辣椒，小辣椒，一些木薯淀粉，白糖，十三香，酱油，生抽酱油，把袍子肉切割成块状反复清理，肉里边的鲜血要除去，随后小肉放入沸水中焯一下，泡沫塑料除去，把朝天椒切割成丝，木薯淀粉里边添加适量的水搅拌均匀，大锅烧开小肉装进去，煸炒加一些盐，白砂糖，十三香，酱油，生抽酱油煸炒匀称，随后小肉及其调料所有必须煸炒匀称，直到小肉炒过之后，加一些白糖及其朝天椒反复煸炒好之后就可以把菜盛出去，美味的清炖狍子肉就搞好了。

1、可以包饺子，就用做牛肉馅儿的做法就可以了。我家常用的做法是做成葱花肉馅。

2、将瘦肉切条或块儿，用盐、味精，葱花、料酒、五香粉等调料腌制2小时后放到阳光下风干，半干或者全干后，用油炸成肉干。出锅的肉干撒上孜然味道会更好。

3、也可像猪肉一样炒菜吃。

4、切片用油盐孜然爆炒，有点像烧烤的吃法。

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