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南瓜鱼头汤的家常做法大全怎么做好吃视频
作者:百变鹏仔日期:2023-12-14 15:04:31浏览:24分类:美食推荐
材料
用量
金黄南瓜 半个
鱼头 一个
生姜 2片
香菜 一把
油
盐
做法
1. 南瓜去皮去瓤,切成块状
2. 鱼头去鳃去脏洗干净,从中心剖开一分为二
3. 平底锅放入少许油,放入鱼头两面煎成淡淡金**
4. 另取一个汤锅,烧开水后,把煎好的鱼头夹出,放入开水中,加入生姜片,大火煮开后转中火
5. 煮约10分钟,汤色变白,加入南瓜块,继续煮至南瓜变软糯为止
6. 加入盐,最后加入香菜即可
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