各种蚕蛹的家常做法，蚕蛹怎么做

食材

主料

蚕蛹

200g

辅料

油

适量

盐

适量

香菜

适量

生姜

适量

花椒

适量

红干椒

适量

步骤

1.香菜红辣椒切段，生姜切片。

2.蚕蛹择洗干净。

3.锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。

4.煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。

5.倒入蚕蛹，小火煸炒。

6.炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。

7.炒至蚕蛹色泽金黄油亮。

8.洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可

蚕茸怎么做好吃

问题一：如何处理蚕茧？ 声明：以下介绍的是老人（以前养蚕人）的处理方法，仅供参考。

（个人的一点看法：如果太多的蚕茧让它都出蛾子，产卵，那将出现数目惊人的蚕宝宝，它们要吃大、大量的桑叶，那将是个巨大的事情，否则蚕宝宝，将忍饥挨饿，出现十分可怜的后果。）

1、若有200只以下蚕茧可送给其他亲戚朋友，或幼儿园的小朋友。

2、若有200只或更多蚕茧时,可留下10个蚕茧左右（可让它们出蛾子，产卵，明年再养蚕宝宝），其它的可用开水将蚕茧煮一下,简单的可用剪刀将蚕茧剪一个洞（复杂点可用小木棒将蚕茧上的丝缠绕起来，以便它用，有人用它来做蚕丝枕头）,将里面的蚕蛹取出,然后撒些盐在蛹上,然后用油煎一下,成为一道高蛋白质、高营养的食品。

再次声明：以上是以前养过蚕的老年人提供的处理方法，仅供参考。

问题二：蚕茧,能吃吗? 蚕茧是不能吃的，蚕茧抽丝是可以用来织布，常说的真丝就是蚕丝。蚕茧子里面的蚕蛹是可以吃的，它含有较高的蛋白质。

问题三：蚕茧如何食用 我觉得蚕茧不能食用，蚕蛹才可食用吧

问题四：蚕茧怎么才吃在哪里可以买? 你可以干煸蚕茧，具体做法：先用水并加盐、花椒、大料煮熟茧蛹，捞出凉干后，放入4层热的油锅中炸熟。

风味：味道香酥，咸鲜。可佐酒。

一、原料： 1.主料：鲜蚕蛹200 克。 2.调料：盐水，素油。

二、制法： 1.将蚕蛹洗净，放入盐水锅内煮段时间，捞出沥水。 2.油锅烧至四成热，放入蚕蛹炸至金**酥脆，捞出装盘。

蚕蛹含丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维 生素、矿物质。脂肪中以不饱和脂肪酸为主，是高蛋白营养品。具有补气养 血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。常食油炸蚕蛹既可为人体提供丰富的营养 成分，又可消除疲劳，治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。

可以到超市和市场中购买到蚕茧，卖的还是很多的。

问题五：家里结了两千多个蚕茧，想做个小枕头，问问知道的人:蚕茧该怎么煮， 如果你是用蚕茧自己手工煮茧、做蚕丝被，是要有一个摸索过程的。蚕丝外面包覆着大约25%的丝胶，需要碱性条件才能将丝胶煮掉。最常用的有纯碱、肥皂（可以用肥皂粉代替，适当加些洗洁精以软化水质，否则手感不大好）。用PH试纸测量大约PH≈9.5-10...。放到锅里煮,后用刷之类的东西不断在锅中作圆周运动,使茧丝头出来,再进行抽丝,就能得到软软的丝.不妨一试. 不过可能需要相关的机器设备，个人做的话不太容易做好。新鲜的蚕茧腔内的活蚕蛹和寄生蝇卵o经一定时间便化蛾出蛆o钻出茧壳o使茧层损伤而无法缫丝o必须及时利用热空气或电磁波等将蛹和蛆杀死o并去除适量的水分o使蚕茧乾燥o不致霉烂变质o便于贮藏。蚕茧的乾燥过程又称烘茧。乾燥的蚕茧称为乾茧...。是可以的。骨头整只放入冷水，水要完全没过骨头。开火煮至水沸后改中至大火，根据火焰疾缓程度30-40分钟后关火。待温度降下来后可开盖取出。这样骨髓的精华都保留在骨头里面了。 但是还是建议您，如果可以的话还是把骨头切开，稍作清洗，然后将...。我一般煮鸡蛋用冷水，10分钟，鹌鹑蛋这么小，估计水开就行了。。放肉的饺子在水里煮三个开，也就是水开后放入饺子，盖上锅盖然后等冒大气后，开锅用笊篱搅一搅，共反复3次就熟了。 如果是素陷的开2次就熟了。。不知你是在什么地方看到的煮茧,因为缫丝厂在制丝和丝棉厂在制丝棉时都要煮茧，当然因用途不同，煮的程度也不同，但目的只有一个，就是让茧层的丝胶在热水中适当的溶解，使蚕丝能顺利地从蚕茧上抽出来。。如果是整个的话，不容易熟，建议用高压锅。 如果切片，或者切条的话，7~10分钟就可以了 想要吃口干脆的话，就缩短时间；如果想吃土豆泥之类的，就要加长时间咯！。煮得差不多时用筷子插、 *** 去证明肉熟了！

问题六：蚕茧是怎么做成蚕丝被的全过程 手工剥茧：用指甲剥开蚕茧取出蚕蛹，撑开套在手上叠至5-6层取下，拉成丝绵片；

制作绵兜：把上面的丝绵片套在一个弓形的竹制工具上，叠至5-6层厚就成了绵兜；

晾晒绵兜：把上面制作好的绵兜甩干，再用尼龙线串起来拿到太阳下晾晒脱去水分；

拉制被胎：四个人把绵兜用力拉开到被子大小，一层层重叠起来做成桑蚕丝的被胎；

翻制被芯：把被胎放在翻转的内胆上，四周吊线，翻转过来后适当定位，拉上拉链。

问题七：蚕茧怎么做成蚕丝被 查到方案，仅供参考。做蚕丝被大概要4-6个人手，先将蚕茧剪开一个口子，然后将人手平均在东南西北四个角，然后一起拉开，为了做到平均，一定要同时拉，拉成被子大小，平放在桌面，然后再拉第二个蚕茧，如此类推，一直铺到自己想要的厚度。

1、挑选蚕茧：选取优质双宫茧，双宫茧线头乱拉制出来的蚕丝被纵横交错更具牢固性；

2、手工剥茧：用指甲剥开蚕茧取出蚕蛹，撑开套在手上叠至5-6层取下，拉成丝绵片；

3、制作绵兜：把上面的丝绵片套在一个弓形的竹制工具上，叠至5-6层厚就成了绵兜；

4、晾晒绵兜：把上面制作好的绵兜甩干，再用尼龙线串起来拿到太阳下晾晒脱去水分；

5、拉制被胎：四个人把绵兜用力拉开到被子大小，一层层重叠起来做成桑蚕丝的被胎；

6、翻制被芯：把被胎放在翻转的内胆上，四周吊线，翻转过来后适当定位，拉上拉链。

问题八：怎么炒蚕茧好吃 干煸的最好吃

问题九：做蚕丝被煮蚕茧怎么煮？煮多长时间？需要什么工具？ 如果你是用蚕茧自己手工煮茧、做蚕丝被，是要有一个摸索过程的。蚕丝外面包覆着大约25%的丝胶，需要碱性条件才能将丝胶煮掉。最常用的有纯碱、肥皂（可以用肥皂粉代替，适当加些洗洁精以软化水质，否则手感不大好）。用PH试纸测量大约PH≈9.5-10左右，煮半小时以上。具体你必需根据自己的设备条件和煮茧的数量来摸索试验，我只能告诉你这个大致条件。因为加工量不同、锅灶大小、水量比例都影响脱胶程度。最终要摸起来没有硬硬的胶感才行。 煮好的蚕丝如何做成蚕丝被，这可不是我的专业，我是丝绸印染厂的。这个你需要问蚕丝被的加工师傅了。我只知道工业化的生产，是用开绵机撕扯开来，然后在像弹棉花那样让它蓬松柔软的。

问题十：不破坏蚕茧。能吃到蚕蛹的方法 可以用水煮，茧会自然散开，蛹就可以露出了。

1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉；

2、山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可，小诀窍特点，色泽鲜明，卤汁清澈，营养丰富，口味卤香浓郁，口质细嫩。

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