南瓜粥清火还是上火

南瓜粥是属于清火的。这主要就是因为南瓜里面还有了非常多的维生素，而维生素是可以清肝火的。

南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。

1.南瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用；

2.南瓜中钴元素含量很高，钴能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成，对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。

3.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用。

4.南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂，可以提高身体免疫力；

5.南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质，对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。

功效作用

南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效，可用于治疗糖尿病、高血压、便秘、免疫力低下。

1.降糖降压

南瓜中的钴元素能促进身体代谢，能降低血糖和治疗糖尿病，而南瓜生吃或半熟食用还能明显降低血清胆固醇和甘油三酯，能预防血栓的形成。

2.排毒养颜

南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等，帮助毒素排出达到解毒的目的，此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤，加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。

3.强身健体

南瓜中多糖、维生素及钙、锌等矿物质能促进身体新陈代谢，提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，强健体质。

4.健脾和胃

南瓜中的果胶除了能帮助排出重金属外，还能保护胃粘膜，防止粗糙食物伤害和促进溃疡伤口愈合。南瓜性温味甘，改善脾胃虚寒有一定效果。

5.防治痛风

南瓜是碱性食物且几乎不含嘌呤，有利于体内酸碱平衡并且促进尿酸的排出，对防治痛风有一定食疗效果。

6.预防癌症

南瓜中甘露醇能通便排毒，减少粪便中毒素对身体的伤害，能防止结肠癌的发生概率。

秋季是干燥的季节，小儿脾胃功能尚不健全，而生长发育迅速，所需营养物质较多，再加饮食不科学合理，宝宝很容易上火。脸上长红点及眼屎增多；胃口不好，不爱吃饭；口舌生疮，喉咙肿痛，口中有臭味；大便干燥，小便小且黄赤等都是宝宝上火的表现。

多吃寒凉性水果及平性水果，减少热性水果的摄入。

宝宝早上起来就喝白开水，半小时后再喝奶或吃主食，吃完后再喝几口水以清洁口腔。多喝水有助于清理肠道，排除废物，唤醒消化系统及整体机能的恢复，清洁口腔等。

做菜时注意增加莲藕、萝卜、茴香、苦瓜等食物。

逐渐给宝宝添加各种粥，红薯粥、绿豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等，这些食物中的纤维素可以促进胃肠蠕动，减少便秘发生。

尽量少给孩子提供用油炸和红烧方法烹制的过于油腻性的食物，如花生、炸鸡、炸薯条等。

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