怎么分辩用药水泡过的核桃

专家提醒：购买核桃要擦亮眼睛，别花高价买到伤身体的“药水核桃”。\r\n眼下正是核桃大批上市的季节，9月6日，就有一名叫做原味的网友在大成社区以“泡过药水的核桃伤不起啊”为名发表了一篇文章诉说了自己的亲身经历，网友怀疑有商贩为了让核桃清洗方便、快速上市、卖相好，用药水浸泡核桃。市民王先生对此也有所怀疑。王先生告诉记者：“这段时间，经常在市场上看到新鲜核桃的外表很干净而且很脆，一捏就破壳。电视上看到说有人用药水泡核桃，我想是不是这些药水的作用？所以都不敢买核桃了。”\r\n那么西昌市场上有这样的核桃吗？被药水浸泡过的核桃还有营养价值吗？人们又能否放心吃呢？近日，记者来到西门破市场附近采访到几家卖核桃的小商贩，商家门说出了这其中的秘密！\r\n药水泡桃已是多年行规.

桃子既不是凉性水果，也不是热性水果，而是属于温性水果。

桃子素有寿桃和仙桃的美称，因其肉质鲜美，又被称为天下第一果。桃的果实就是平时吃的水果桃子，多汁有香味，味道是甜的或酸甜的。桃是园林观赏的理想树种，宜在河边、溪畔与柳树相混植，以获取桃红柳绿的春日秀丽景观；也被广泛用于道缘、小区、公园、广场绿化。

桃原产于中国，距今已有4000多年的栽培历史，在中国河北、山东、江苏、浙江等地区均有栽培。桃喜光，不耐阴，适温和气候；耐寒、耐旱，忌涝；适宜在土层深厚、富含腐殖质、排水良好、疏松肥沃及保水、保肥能力强的土壤上种植，多生长在光照良好的向阳或半阳坡地。

如何挑选甜蜜多汁的桃子

1、看桃形

看桃子的顶部形状，如果发现是尖尖的那么这种桃子的质量最佳，它的肉质细腻绵延，汁多味甜，香气浓郁。如果发现桃子顶端的形状是扁平的，那么这种桃子的不仅糖度低，而且水分也比较少，吃起来口感也差一些。

2、看颜色

自然成熟的桃子，他的表皮颜色呈粉红色。这样的桃子吃起来口感比较好吃。如果发现桃子的外表呈深红色，那么这样的桃子有可能是经过催熟的，并不是自然成熟的桃子，这种桃子吃起来口感不仅甜度低，而且还会带有一股苦涩味。

3、看果蒂

买桃子时还有一个辨别方法，那就是看桃子的或蒂处颜色是不是红色。自然成熟的桃子果蒂处呈红色，而不成熟的桃子则是白色。

以上内容参考百度百科-桃

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