膳怎么读

膳读音：[shàn] 。

膳，汉语二级字，基本意思：1. 饭食：膳食。用膳。膳宿。 2.进食：“宰夫膳稻于梁西”。

详细字义：

〈名〉

(1) (形声。从肉，善声。本义：饭食) 同本义，一般指肉食。

膳，具食也。——《说文》

膳，肉也。——《广雅》

掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注：“膳，牲肉也。”

徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》

膳于君。——《礼记·玉藻》。注：“膳，美食也。”

古书“膳”通“善”，《庄子·至乐》：“具大牢以为善。”善“即“膳”义——黄现璠著《古书解读初探》

(2) 又如：早膳；供给膳宿；膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一)；膳服(饮食和服用)；膳羞(美味的食品)；膳饮(饮食)。

组词：

早膳、用膳、膳食、膳宿、药膳、膳费、养膳、夜膳、果膳、膳宰、鸡黍之膳、膳府、食膳、鼎膳、尝膳、膳房、馐膳、膳羞、减膳彻悬、侍膳、醪膳、视膳、膳服、进膳、珍膳、饮膳、贬膳、晚膳、御膳、膳部、避殿损膳、肴膳、膳啖、膳单、寝膳、异膳、膳夫、彻膳、馨膳、嘉膳、饫膳、公膳、损膳、馈膳、禁膳、鲑膳、酒膳、减膳、重膳、膳牌、膳脯、四膳。

午膳、饔膳、积膳、时膳、朝膳、甘膳、问膳、家膳、秩膳、黄膳、膳道、六膳、问安视膳、野膳、膳夫山鼎、膳堂、饵膳、晨膳、庖膳、内膳、极膳、殷膳、调膳。

膳字的意思及寓意

“膳”?shàn

基本解释

1. 饭食 ：～食。用～。～宿。

2. 进食 ：“宰夫～稻于梁西”。

组词

早膳?药膳?膳费?膳食?用膳?膳宿?膳服?供膳?膳牌?晨膳

1、供膳?gòng shàn

意思：1.供给膳食。 2.宫廷中掌管御膳者。

2、甘膳gān shàn

意思：1.珍馐美味。 2.泛指膳食。

3、日膳?rì shàn?

意思：每天的膳食。

4、药膳yào shàn?

意思：配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等

5、食膳shí shàn

意思：膳食；饭食菜肴。

6、果膳guǒ shàn

意思：果品与食物。

7、膳服shàn fú

意思：饮食和服用。

8、滋膳zī shàn

意思：补养的膳食。

9、毁膳huǐ shàn?

意思：指皇帝在发生灾害或天象变异时，减少膳供，或素食，以表示引咎自责。

10、野膳yě shàn

意思：1.指村野之人的饭食。 2.野外吃的饭食。 3.指野味。

膳字的意思市膳食、吃饭；寓意市丰衣足食。

出处：

掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。

组词释义：

问安视膳：每日必问安，每餐必在左。指古代诸侯、王室子弟侍奉父母的孝礼。

问寝视膳：指古代诸侯、王室子弟侍奉父母的孝礼。同“问安视膳”。

供膳：供给膳食。宫廷中掌管御膳者。

甘膳：1、珍馐美味。2、泛指膳食。

药膳：药膳yàoshàn配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等。

贰膳：储备珍美的食品。指美食。借指七十岁。

膳宰：古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。

损膳：减膳，降低饮食标准。是帝王的一种所谓关心民瘼的表示。

重膳：两个或两个以上的菜肴。泛指丰盛的膳食。

调膳：亦作“调膳”。司厨﹐烹调。指操持家务。喻赋闲家居。

视膳：古代臣下侍奉君主或子女侍奉双亲进餐的一种礼节。

膳造句：

1、冬寒正是补肾时，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好，可选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。

2、初冬天寒物燥，润肺补身重要。生藕生津，熟藕益血，红枣益肺，黄鳝补益强中强。蛇肉延年，板栗补肾，花生降脂补血糖。合理膳食，锻炼勿荒。

3、多吃蔬菜保健康，多吃水果美容颜，少吃脂肪防疾病，少吃肉类保身材，多喝开水身体好，少喝碳酸气饮料。注重养生，饮食规律，均衡膳食，心情愉快，勤于锻炼。

4、冬季膳食应具有以下特点：多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参；怕冷与缺少钙和铁有关，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。

5、红藻废渣是石花菜、江蓠和麒麟菜等海洋红藻提取琼胶和卡拉胶的下脚料，其中含有丰富的水不溶性膳食纤维成分，目前一直被当作垃圾处理掉。

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