奶的词语
作者:百变鹏仔日期:2024-04-21 14:40:30浏览:11分类:文字大全
奶的组词如下:
奶嘴、奶娘、奶茶、断奶、奶罩、奶名、催奶、奶酒、奶姆、少奶、奶母、洋奶、阿奶、奶糕、郎奶、喂奶、恋奶、马奶、奶腔、奶口、挤奶、奶媪、芋奶、牛奶。
牛奶介绍:
牛奶(英语:Milk),是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力、增加胃液或肠液反流的作用。
灭菌奶介绍:
超高温奶是经过高温瞬时灭菌(120~140℃,1~2sec.)而成,可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品,可以在常温下保存6个月以上。
消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同,仅B族维生素有少量损失,但消毒奶的保存率通常在90%以上。
灭菌奶也在60%以上,维生素C损失较大,但因它不属于牛奶中的重要营养物质,故而对奶制品的营养价值影响不大,市售消毒牛奶常强化维生素A和维生素D,使它成为这两种营养素最廉价、最方便的食物来源之一。
生鲜奶通常也叫生鲜乳(Raw Milk),是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售,消费者购买后一般煮沸饮用。
而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶,则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌(巴氏杀菌或超高温灭菌)等工艺制成的,是符合国家有关标准要求的产品。
由于未经过均质工艺处理,“生鲜奶”的乳脂肪球较大,煮沸后会发生聚集上浮,从而带来“粘稠”、“风味浓郁”的感官印象。不过,研究表明“生鲜奶”与经过巴氏杀菌的纯奶其实在营养及人体健康功能方面并没有显著性差异。
引起“生鲜奶”微生物污染的主要是来源于环境中的大肠杆菌、金**葡萄球菌、假单胞菌、真菌等,以及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等。因此,如“生鲜奶”杀菌不充分,很容易造成人畜共患病的传播。
生鲜奶没有经过任何消毒处理,而且产奶的奶牛是否健康、有没有检疫、运输过程中有没有被污染等信息尚难以做到完全追溯,存在一定的食品安全隐患。
尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群,食用“生鲜奶”后被病原菌感染的风险更大。国内外都有因食用“生鲜奶”而引发食物中毒的报道。因此,建议消费者不要直接饮用“生鲜奶”。
牛奶的奶能组词有牛奶、奶粉、奶酪等。
1、牛奶:由母牛产生的乳汁。
2、奶粉:将牛奶经过加工处理后,制成粉状的食品。
3、奶酪:通过乳汁发酵、凝固和加工而成的食品,具有浓郁的味道和口感。
4、奶制品:以奶为原料制成的各种食品,如奶油、黄油等。
5、奶牛:专门用于生产牛奶的家畜。
6、鲜奶:新鲜的牛奶,未经过任何加工处理。
7、奶昔:一种以牛奶为主要原料制成的冷饮,口感浓郁且带有奶香。
8、奶茶:以牛奶和茶叶为基础制成的茶饮料。
9、奶蛋糕:在蛋糕中加入牛奶,制作出的柔软细腻的糕点。
10、奶糖:由牛奶、糖和其他材料制成的软糖。
11、奶盖:一种放在茶饮上层的奶油,增添口感和香气。
12、奶皮:煮牛奶时在表面形成的一层薄膜,常用于制作奶茶。
13、奶油:由牛奶脂肪提取而成的黄白色乳状物,用于烹饪和装饰食物。
14、奶嘴:安放在奶瓶上,供婴儿吸吮奶汁的橡胶或硅胶奶头。
15、奶罩:女性穿戴的内衣,用于支撑和保护乳房。
16、酸奶:通过发酵处理后的牛奶制成的食品,具有特殊的酸味。
17、奶葫芦:一种以牛奶为原料,包裹着果仁或其他配料的小零食。
18、奶粥:将牛奶与米或其他谷物煮制而成的稠密食品。
19、奶爪:一种以牛奶为主要材料制作的点心,外形像牛蹄爪。
20、奶皂:含有牛奶成分的洗涤用品,具有滋润和保湿的作用。
21、奶片:以牛奶为原料制成的薄片状零食,常用于烘焙或直接食用。
22、奶茸:将牛奶和面粉煮制而成的稠糊状食物,多用于料理中的调味品。
23、奶香:牛奶特有的香气和味道。
24、奶羊:专门用于生产羊奶的家畜。
25、奶瓶:用于装载婴儿食用奶汁的容器。
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