有什么技巧在家做包子视频

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粉丝馅包子的做法

1、主料：面粉300克3人份、猪肉馅200克、粉条1把、酵母粉3克。面粉里面放酵母有什么技巧在家做包子视频，加清水和成面团有什么技巧在家做包子视频，然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软有什么技巧在家做包子视频，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱切葱花，姜和蒜也切末，炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火。

2、步骤1 食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、粉丝150克、包菜150克、鸡蛋3个、大葱10克、姜3克。调味料：食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2 酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小有什么技巧在家做包子视频的剂子，擀成圆形。

3、主料：粉条260克；配料：韭菜50克、辣椒粉2克（可选）；调料：酱油20克、老抽酱油5克、盐5克、味精或鸡粉2克（可选）、香油3克、植物油30克；面皮用料：面粉600克、清水300克、干酵母6克。取一只碗，称取清水300克、干酵母6克，搅拌成均匀有什么技巧在家做包子视频的酵母水，这样酵母才能分散均匀。

4、放入馅，用右手抓住面皮捏个褶子，然后松开，食指再向前捏皮，拇指不动，捏好的褶子都向拇指靠拢，一个褶子一个褶子的捏，最后收口完成。包好的包子，蒸笼刷层油，摆入包好的包子，醒发10分钟，冷水上锅蒸十分钟左右关火，等三分钟再揭开盖子出锅。

5、韭菜鸡蛋粉条木耳包子粉条和肉馅搭配肯定会很好吃，咱再分享个素馅的。包韭菜大包子的时候喜欢加入少许粉条，主要原因是韭菜出水，粉条刚好可以把水分吸走。当然，韭菜馅的包子非常鲜，素包子里面，这款是我的最爱。粉条包包子有什么技巧 第一个，必须油大粉条很吸油，没油不香。

6、粉条包子这样调馅 给肉都不换 附细节视频详解的做法 所需食材大合照。请点击输入图片描述 面粉，酵母，水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状，用手揉匀，密封醒发两倍大。

40岁女人学什么技术好?

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学习美甲技术：美甲行业提供了广阔的职业发展空间，且学习曲线平缓，适合快速掌握并投入工作。 探索服装经营：服装行业需求稳定，即使无店铺管理经验，也容易入门，对40岁女性来说是一个可行的选择。

岁的女人学的谋生技术有：学习美甲、学习服装经营、学习蔬菜种植、学习家政服务、学插花。学习美甲 40岁的女人想要谋取更好的出路，其实也有很多的选择，比如可以去学习做美甲。因为美甲这个行业的发展空间广阔，而且学习起来相对简单，可以很快的就能够学成。

可以考虑学做美发美甲，也可以学按摩，或者修眉，也可以学纹眉或者化妆！如果长相一般的话，建议考虑学按摩修眉，或纹眉比较好。

正确蒸包子的技巧

蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2：1就可以，用温水和面，用手背试一下水温，不烫手就行，这样酵母的活性最大，面发的比较快，揉光后盖上盖子醒发至两倍大，如果面没有完全发好千万不能着急做包子，一定要醒发到面团中间充满蜂窝状的小孔。

正确的做法是包子蒸好之后不能马上掀开锅盖，要让它先焖3-5分钟时候让温度稍微降下来，再掀开锅盖，这样我们在蒸出来的包子就不会出现塌陷回缩的现象了。

蒸煮时间。包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。素馅包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅包子蒸20分钟左右即可。蒸熟后不要立马揭盖。水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后才揭盖。

如果包子馅为素馅，蒸十七八分钟就够了。如果是蒸肉馅的包子，时间往往比普通的包子要长一点，要20分钟左右。还有一点需要注意，蒸完后，千万不要着急开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

记住想要做好包子，必须要在蒸之前，让包子胚变大，也就是进行二次发酵，做好这一步之后才能上锅蒸，更容易成功。正确做法是，把包好的包子胚放进蒸屉内，盖上盖子等待十分钟到二十分钟，当包子胚有明显变大的迹象，拿起来还轻飘飘的，就说明二次醒发好了。

蒸包子技巧总结： 准备适量温水并加入酵母搅拌至融化。在面盆中加入面粉，边倒酵母水边搅拌成面絮，然后揉成光滑的面团。注意将酵母先溶于水，再与面粉混合，不要直接将酵母撒在面粉中。 蒸包子时，不要用热水蒸。热水可能会烫死酵母，导致包子塌陷和不均匀的软硬度。

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