淄博有什么好吃的美食

淄博好吃的美食：周村烧饼、博山烤肉、欢喜团子、博山粥、菜煎饼。

1、周村烧饼

周村烧饼是淄博市周村的传统名小吃，最早起源于汉代的胡饼，经过了上千年的发展和演变，直到1979年才正式命名为山东周村烧饼。

周村烧饼具有酥、香、薄、脆四大特色，而且越嚼越香，受到了很多外地游客的喜爱，前后还获得过“山东省中华名小吃”、“中国山东淄博名点”、“好客山东网红好物”等荣誉称号。

2、博山烤肉

博山烤肉是淄博市的传统名吃，距今已有100多年的历史了。博山烤肉是选用60公斤重的活猪，宰杀处理干净后对半劈开，先放在通风的地方使其自然晾干，然后剔除骨头、切成长条，用食盐和花椒腌制，最后用果木熏烤而成，吃起来带着木头的清香味，而且肥而不腻，深受喜爱。

3、欢喜团子

欢喜团子是淄博市的地方民俗小吃，制作起来其实比较简单，就是将糯米蒸熟后放凉，然后炒至蓬松，蘸上糖稀，做成大小不同的球形，然后用东西串起来就行了。在淄博地区，各种庙会上都会见到这种美食，自然都是代表着美好的寓意，吃起来也是又甜又酥。

4、博山粥

博山粥是博山地区的地方名点，是数十种粥的统称，分为大米粥、小米粥、八宝粥等等，其中最有名的是“大闺女粥”。博山粥具有又稠又香的特点，所以被很多人喜爱。

5、菜煎饼

菜煎饼是博山的一种大众美食，是用面粉、杂粮和鸡蛋等食材制作而成的，当地人俗称为“中国热狗”。在淄博的大街小巷里经常能见到卖菜煎饼的小摊贩，远远地就能闻到香味，吃起来那叫一个香酥爽口。

张店是山东省淄博市的一个街道，近年来随着经济发展，这里的美食也越来越丰富。下面就来为大家介绍一些张店有哪些好吃的菜。

首先要介绍的是张店的特色小吃——焖鸡翅。焖鸡翅是张店的传统美食之一，选用当地土鸡炖制而成，汤汁鲜美，鸡肉酥烂入味。这种小吃不仅好吃，而且性价比也很高，受到当地居民和游客的喜爱。

其次就是张店的火锅，其中最有名的就是秦老爹火锅。这种火锅选用了当地的食材，肉质鲜美，口味醇正。据说还有一种秘制的调料，让人想要一试究竟。如果您来到张店，不妨来试一下这里的火锅，体验一下不一样的美味。

最后要介绍的是张店的海鲜，特别是沙窝海鲜。沙窝，这个地方以出产生蚝而闻名，沿海的位置使得这里的海鲜也尤为鲜美。沙窝海鲜馆的海蚝、虾、蟹等都是新鲜当季的海产品，味道十分可口。

以上这些就是张店有哪些好吃的菜的介绍。如果您有机会来到这里，别忘了品尝一下这里的美食，一定会让您流连忘返。

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