宝宝面条的正确做法

　面条是一种营养丰富且易于消化吸收的食物，内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，特别适合用来给婴幼儿做辅食。不过，宝宝吃的面条不可以按成年人的方法来制作，需要考虑营养搭配的问题。那么，宝宝面条的正确做法有哪些呢?

　一、阳春面

　材料：挂面150克、盐4克、葱1根、香菜1根、蒜头1瓣、胡椒粉少许、香油5毫升、虾粉少许

　做法：

　1. 葱和香菜切碎，放入碗中，大蒜头用菜刀拍碎放入碗中，碗中再加2克盐、胡椒粉、香油、虾粉，冲入半碗开水搅拌均匀。

　2. 锅中加2克盐放水烧开，下入面条，筷子打散，盖上盖子煮开，再用筷子把面条打散，开盖煮半分钟就能出锅了，吃软一点的话再多煮个一分钟。

　二、莜麦韭菜面

　材料：莜麦面150克，开水150克，韭菜1小把，辣椒油2勺，大蒜半头，味极鲜酱油2勺，香醋1勺。

　做法：

　1. 莜麦面粉用等量的沸水烫一下，搅拌至无干粉的状态，然后晾到手温再用手和成面团。

　2. 把莜麦面团擀成大约3mm厚的薄饼的样子。

　3. 蒸锅烧开水，擀好的莜麦大饼放入蒸屉蒸，水开后蒸5分钟即可。

　4. 韭菜洗干净切段，炒锅放油，把韭菜段放盐大火速炒几下出锅。

　5. 大蒜末，辣椒油，酱油和醋拌匀。

　6. 蒸好的莜麦面出锅微微晾去热气，卷起来切细条。

　7. 莜麦面条放入备好的调料里，再放入炒好的韭菜拌匀即可。

　怀孕早期吃面条是好的，这个阶段的准妈妈们本身胃口就不太好，而且很容易因为刺激性的食物以及味道而出现孕吐反应。所以，怀孕期间的女性一般都是少吃多餐，这样可以避免消化不良，并且避免强烈孕吐的反应。

　1、初期产检：确定怀孕后的妈妈们，在怀孕12周时就需要进行产检了。这时候也要建立孕妇保健手册，这样好方便日后检查使用。

　2、注意休息：孕妇是很容易产生疲倦感的，因此注意要适当休息。因为过度劳累会导致孕妇流产，像一些高龄产妇以及有疾病的孕妇更需要休息。另外，孕早期的女性也要避免剧烈运动以及情绪化的激动，这样才可以让自己保持一个良好的心态。

　3、适当运动：很多怀孕的女性担心胎儿因为外界刺激的运动导致流产，所以怀孕期间都选择静养而不去运动。其实这样的做法是错误的，所谓的静养并不是说不去运动，而是每天要适当运动。这样不仅有利于胎儿发育，同样对日后分娩也非常有利。

很多宝妈在宝宝大一点的时候就会给宝宝加一些辅食，让宝宝吸收更多的营养，增加抵抗力。很多宝妈不想给宝宝吃太多市面上卖的各种辅食，想给宝宝吃一些人们日常食用的食物。人们常吃的食物中烂面条非常适合给宝宝吃，下面给宝妈们介绍下给宝宝做烂面条的做法。

一、虾肉肝菜什锦烂面条

材料：面条，熟鸡肝末，新鲜虾肉，菠菜末，鸡蛋，植物油，适量高汤

做法：1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用;2、起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;

3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;4、将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内;5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻;

6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

二、虾仁菜汤面

材料：龙须面，熟虾仁，青菜，适量高汤，熬熟植物油

做法：1、将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用;2、将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用;3、

将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮;4、待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

三、青菜面

准备的材料有：青菜，番茄，肉松、面

做法

：1、拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。2、用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。3、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。4、把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用。5、开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。6、放一丁点盐，放一点香油，可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。7、这样一碗青菜西红柿烂面条就做好了。宝宝六个月以上就可以进食烂面条了，妈妈要做的既好吃又营养，宝宝才会喜欢!宝妈要加油哦!

四、排骨面

1、原料：龙须面、排骨汤(建议用大棒骨或者腔骨，钙的含量高)

2、将龙须面剪成1cm的小段，煮水，等水开了以后下面。中间多放几次水，让面煮的烂一些，越烂宝宝越容易吞咽。

3、把煮好的面条盛出来放入碗中;

4、取出适量骨头汤，加一些水(基本1:1左右)，烧开了以后将之前煮好的面条放进去，再次开锅以后加点水，点小火加锅盖闷一分钟。然后关火盛出。

5、让面条在骨头汤里泡着，到温了以后再把多余的汤倒出来，给宝宝吃半干的。