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莜麦面怎么和面做面条
莜麦面的家常做法莜麦面是西北地区最常吃的一种面食，它可以做成多种的花样，如莜面条、莜面窝窝，莜面鱼鱼等，是老少皆宜的大众美食，深受人们的喜爱，下面小编就给大家介绍莜面条的家常做法。...
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莜麦凉皮的做法，莜麦凉皮怎么做好吃，莜麦凉皮
1.准备莜麦面。2.莜麦面加入沸水，用筷子搅拌成雪花状。3.稍微凉一下用手揉成团盖上保鲜膜静止一会。4.案板上刷一层食用油，取一块揉好的面团。5.擀成厚0.3毫米的面片。6.擀好的...
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土豆莜面卷的做法步骤，土豆莜面卷怎么做
用料土豆西红柿1个莜面卷2元的干辣椒3个蒜3牙姜2片土豆莜面卷的做法外面买的莜面卷，可以不处理直接炒哈，我试过焯水。。。不知道是不是因为时间问题，有点过软口感不...
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内蒙的油面是什么样的食物？
应该是“莜面”，不只是内蒙的，很多北方地区都有吃莜面的习惯，是一种饮食文化。莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又...
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川西坝子的酥肉怎么做
材料蟹味菇一盒，小米龙牛肉片，姜，蒜，葱，鸡精，酱油，麻油，油，胡椒粉，料酒，盐，生粉做法1.牛肉片洗干净晾干水加入少许油、酱油、少许砂糖、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小...
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莜面苦粒怎么做
莜面的做法一、和面和面有两种方法：一种是用开水活，一种是用凉水活。前几年，偶家都是用开水和面，现在偶妈觉得用凉水和面也很好做，就是一大早起来把莜面用凉水浆上，放一上午，中午再做...
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黄花鱼油麦菜的做法，黄花鱼油麦菜怎么做好吃，黄花鱼
1.黄花鱼去头，收拾干净2.用盐腌制15分钟左右，擦干鱼身上的水，裹上干淀粉后，放入油锅里煎3.一面金黄后，翻过来煎另一面4.煎好后装盘子里备用5.利用锅里剩的油，把红椒放锅里爆香...
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荍面怎么做好吃
莜面是奶奶最喜欢做的一种食品。奶奶捏的饺皮是又大又薄，可惜我没有得到真传。莜面是莜麦磨成的面粉，在山西内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜...
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茄子加面粉怎么炸好吃又简单
原料：茄子1个、猪肉100g、鸡蛋3个、面粉100g、小葱2段、姜1片。做法：1、茄子横切成片，两刀断开一次；2、猪肉剁成馅后，添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀；3、...
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请教莜麦面的做法和吃法.莜麦面有几种做
莜麦也称裸燕麦,是一种高蛋白、高纤维素、高不饱和脂肪酸、低碳水化合物、饱腹作用较强的禾谷类作物,营养价值很高,是控制糖尿病、降低胆固醇较理想的天然食品,为了利用莜麦的上述特点特研制...
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筋道的莜面到底是怎样做出来的？自己在家可以做吗？
莜面是内蒙，山西一带地区的家常面食，特别受当地人的喜欢，莜面和面粉做比较，莜面是炒熟后的莜面麦磨成的，没有筋性，和面的时候需要用开水烫，搓好的莜面条不能水煮，见水就化成糊糊了，所以...
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粮仓是怎么建成的
古代粮仓是利用高粱秸秆皮编织成茓子围成的，到80年代的时候，粮仓是利用水泥和钢筋做框架，用黏土砖做墙体。我国古代粮仓的建造形式也各不相同，有的直接在地下挖掘而成，有的利用山体建造，...