猪肉香菇饺子馅怎么调才好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 23:20:18浏览:13分类:美食推荐
好吃不过饺子,相信许多人都喜欢吃美味的水饺,逢年过节的时候,人们也会包饺子庆祝。饺子的种类特别多,韭菜鸡蛋馅饺子、猪肉大葱馅饺子、芹菜肉馅饺子……许多人也比较喜欢吃香菇猪肉馅饺子,香菇猪肉饺子的饺子馅应该怎么去调?关于这个话题,让我们一起来聊一聊吧。
一、香菇猪肉饺子馅,一定要把香菇用水焯一下,味道才会更加鲜美。
对于香菇来说,有些人特别喜爱,而有一些人也受不了那种味道,我在做香菇猪肉饺子的时候,每次都会把香菇用水焯一下,然后挤掉水分,切成丁,这样做出来的饺子,特别容易熟,而且吃起来味道更加鲜美。
二、香菇猪肉饺子馅,要先把猪肉用料酒、老抽、生抽以及蚝油、食用油、香油腌制好,这样猪肉才会更加入味。
香菇猪肉馅的饺子,除了香菇之外,重头戏就是猪肉馅,有了猪肉,能够让饺子闻起来香、吃起来也香。在条线的时候,大家可以多准备一些佐料,提前把猪肉馅用这些佐料腌制一个小时左右,这样就会让猪肉馅更加入味,吃起来才会更美味。无论是什么肉,都会有一种味道,我们可以用料酒去味,然后老抽、生抽、蚝油、食用油、香油都要放好,这样的猪肉馅儿才会味道鲜美,一点都不柴。
三、调制饺子馅儿,还需要提前备好葱、姜、蒜。
相信大家在调制饺子馅的时候,都习惯性的放葱、姜、蒜,调制香菇猪肉馅的时候,也是离不开葱姜酸的,葱姜蒜有提味的功能,吃起来会很香。
关于“香菇猪肉饺子饺子馅应该怎么去调?”这个话题,以上就是我的观点,各位有何想法,欢迎到评论区积极留言。
主料
肉沫 新鲜香蘑菇
料酒 盐
味精 胡椒
做法步骤
1. 蘑菇去蒂,洗净沥干备用,在蘑菇里撒几粒盐;
2. 把蘑菇的柱状的洗净加入肉沫中切碎,加入料酒盐调味腌制备用
3. 把肉沫放在碗状的蘑菇上抹匀,摆盘
4. 放入锅内蒸煮至熟,即可出锅享用
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 05-08 里字的组词是
- 05-08 菇的组词和拼音
- 04-27 菇的组词是什么
- 04-07 里字组词语有哪些?
- 04-01 菇怎么组词 菇可以怎么组词
- 03-15 关于香菇的古诗句
- 03-14 菇的拼音和组词
- 03-10 菇字怎么组词
- 02-29 菇可以组什么词 汉字菇怎么组词
- 02-03 李子璇混迹娱乐圈多年,至今还没有出道是什么原因?
- 01-26 过年前多多买菜会涨价吗
- 01-21 闽南菜饭怎么做
- 搜索