秘制油炸黄豆的家常做法怎么做好吃

食材用料

黄豆5斤相克食物

黄豆油2.5斤

大盐2.5斤

生姜3.0斤相克食物

白糖2.5斤相克食物

白酒0.5斤

大红辣椒15斤

味精0.2斤相克食物

香油1斤

面粉适量

花椒适量

菱知星饭店专业复合材料1斤

综合材料适量

秘制油炸黄豆的做法

1.把生姜红辣椒切碎放一边备用，

2.然后把黄豆放水里浸泡1小时左右（为了好煮）

3.然后把黄豆放入锅了煮熟捞出控下水，倒入适量面粉搅拌均匀，（面粉不要太多能完全包住黄豆即可）

4.然后放油锅里炸，炸黄即可，（黄豆都是煮熟的只要把面炸熟就可以了）然后捞出冷凉，倒出2.5斤油冷凉备用，

5.然后把所以的材料都倒一起搅拌均匀。（大盐要弄碎容易化。）（除香油外）

6.然后放入密封的容器里，最后均匀到入香油。把口密封好，等上大概5天左右就可以吃了

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