婴儿吃的鸡肝怎么煮才好吃呢？

[原料]

鸡肝15克，鸡架汤150毫升，

酱油

、

蜂蜜

各少许。

[制作]

将鸡肝放入

沸水

中去掉

血水

，再煮10分钟，取出剥去外衣，放

容器

内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

[功效]

富含钙、磷、铁、锌及

蛋白质

、

维生素A

、维生素B1、

维生素B2

和尼克酸等多种

营养素

，适合4--6个月

婴儿

补钙食用。

用料

鸡肝

适量

生姜

适量

柠檬

两片

宝宝辅食鸡肝泥的做法

去除杂质，泡去血水(多换几次)柠檬和生姜一样，去腥，但柠檬又可以提鲜~

冷水煮开(柠檬扔掉)

沥干水分

去掉生姜，打成泥

温热锅，放一个生姜一起炒，去腥。全程小火。

刚刚下锅的样子，留一张影哈

大概三分钟之后的样子

最后利用锅的余热再哄一会，冷却下来之后再打细一点。

搞定啦~超简单，有没有。动起小手来吧~

小贴士

最后的成品，鸡肝颜色偏深，正常的。

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