煮龙口粉丝怎么做好吃

准备用料：草鱼500g、龙口粉丝200g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、味精适量。

1、备草鱼切块放进不粘锅里油煎，

2、翻面，再撒点盐。

3、两面煎黄，

4、放清水，

5、放进麻辣红汤汁，

6、龙口粉丝泡软，

7、将鱼煮入关味，

8、放进龙口粉丝，

9、再次烧开。

10、调点味精和香葱，即成。

11、成品图。

主料：酸菜1条、细粉丝1小把。

辅料：蒜末适量、干辣椒若干、姜末适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量。

1、酸菜切碎用水洗几遍，然后挤干水分装盘备用。

2、细粉丝用开水泡软。

3、肉切丝。

4、锅中放油，下肉丝煸炒至变色。

5、下入蒜姜末和干辣椒继续煸炒。

6、下细粉丝翻炒，加盐。鸡精和生抽调味即可。

7、成品图如下。

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