瘦肉粥最简单做法

瘦肉粥最简单做法如下：

用料：大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。

步骤：

1、先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟，皮蛋切丁，生姜切丝，葱切碎。

2、大米我是头一天晚上洗净控干水，倒入少许色拉油拌匀，用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻，这样第二天早上起来很快会煮开花粘稠哦。

3、盖上锅盖大火煮开。

4、大概15分钟左右煮开花了。

5、倒入肉丝搅开。

6、放入姜丝。

7、倒入葱花。

8、最后倒入皮蛋搅拌均匀。

9、倒入适量的盐，大火煮开后即可关火。

10、很诱人哦。

11、好吃不贵。

瘦肉粥的做法步骤：

主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。

辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。

步骤：

1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。

2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。

3、瘦肉切粒。

4、加入植物油、食盐、生抽拌匀。

5、腌制十分钟左右。

6、煮好的白粥加入少量食盐。

7、将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了。

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