干的去壳的虾蛄怎么烧？

作者：百变鹏仔日期：2023-12-01 23:05:58浏览：13分类：美食推荐

干的去壳的虾蛄怎么烧？

干的去壳的虾蛄做法如下：

1. 材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。

2. 将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。

3. 将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。

4. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。

5. 濑尿虾放入锅中炒匀。

6. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。

主料

虾姑干150g 芹菜100g

蒜蓉适量姜丝适量

干辣椒2个

虾姑干炒芹菜的做法步骤

1. 备好材料，虾菇干温水泡15一30分钟左右，芹菜洗净切段，小料切碎

2. 烧热油锅爆香切好的小料

3. 爆香小料后下虾菇干爆炒一下，下料酒、盐、白糖、蚝油、白糖调味

4. 调好味后再放芹菜下去爆炒一下即可出锅

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芹菜姜末

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