黄瓜干怎么做好吃

材料

猪瘦肉150克，黄瓜干200克。油2大匙，绍酒、酱油各1大匙，白糖1小勺，精盐、味精各1／3小勺，葱片少许，淀粉适量。

做法

1、将猪肉切成薄片；黄瓜干用清水泡软洗净，挤干水分备用。

2、炒锅与火烧热，加适量底油，放入肉片煸炒至变色，下葱片爆香，烹绍酒，加入酱油，放入黄瓜干煸炒片刻，添少许汤，加精盐、味精、白糖，调好口味，翻炒均匀入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。

小诀窍

特点

清香软韧，风味别致。

大师叮咛

煸炒后需添汤煨一会儿，以便入味。

真心回答望采纳，谢谢！

直接晒干的红薯干怎么做好吃

冬瓜干好吃的做法如下：

用料：冬瓜300克、对虾虾干8－10个、姜片3片、小葱3根、小米辣1个、料酒1勺、橄榄油2－3克、盐0.5克、鸡精0.5茶匙。

步骤：

1、冬瓜削皮切片。

2、小葱洗净切断。

3、锅中放入橄榄油中火烧起。

4、放入葱姜小米辣翻炒出香味。

5、加入一碗半的水。

6、虾干和料酒放入转大火烧。

7、烧开转中火煮五分钟。

8、加入冬瓜大火烧开再转中火烧五分钟。

9、加入盐和鸡精准备出锅。

10、盛出容我拍个照先。

11、开吃啦。

晒干的红薯干可以煮粥，很好吃。

红薯的吃法还是有很多种的，最常吃的就是直接煮在米粥里面，把红薯洗净，切成片状或者块状，直接放在锅里就可以了，煮好之后米粥也带着甜甜的味道，既简单又好吃。

其他吃法：红薯干蜜饯

比如说可以把红薯干放入到水里面，先把它给泡完一会儿沥干水分，放入到碗里再加入一些蜂蜜，接下来的话直接放入到干净的罐子里密封口，盖上盖子腌制大概半个月，好吃的红薯干蜜饯就能够制作完成。

当然还能够制作出非常好吃的其他美食，比如说把红薯干给直接用来当做零食，也是非常的好，主要是非常的健康，深受大家的喜欢。

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