怎么做冰棍好吃又简单

冰棒的做法：

冰棒的用料：水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷?

步骤1

苏打水加适量白糖，薄荷叶，柠檬片浸泡片刻。

步骤2

然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷，一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。

步骤3

芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好，不用与我一样。

步骤4

然后与酸奶混合，倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。

步骤5

放入冰箱，冷冻一夜即可。

步骤6

脱模的时候，用温水浸泡一下模具即可。

自制雪糕的简易做法

　▎自制冰棍：红豆奶油冰棍

　原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克

　做法：

　1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。

　2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。

　3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。

　6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。

　7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。

　▎自制冰棍：火龙果酸奶冰棍

　原料：火龙果、芒果、酸奶

　做法：

　1. 将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。

　2. 芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

　3. 将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

　▎自制冰棍：西瓜冰棍

　原料：西瓜一大块

　做法：

　1. 西瓜去皮，切大块，放到榨汁机里榨汁。

　2. 将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。

　▎自制冰棍：紫薯雪糕

　原料：紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克

　做法：

　1. 紫薯放入锅中煮熟，切大块。

　2. 将所有材料投入榨汁机打匀。

　3. 打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。

　▎自制冰棍：芒果酸奶冰棍

　原料：芒果、酸奶

　做法：

　1. 芒果去皮，取果肉，切块。

　2. 放入酸奶中，拌匀。

　3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。

　▎自制冰棍：绿豆冰棍

　原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g

　做法：

　1. 绿豆用清水淘洗干净;干净的.绿豆放入电饭煲，注入清水。

　2. 电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。

　3. 晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。

　拓展知识：

　1、做雪糕最好选用比较浓稠的老酸奶，这样做出来的雪糕会更加软嫩香醇，奶香味十足。

　2、冰糕棍最好先在冷水中泡一会，泡湿之后再插进雪糕总，就不会因为木棍太轻而浮起来了。

　3、制作时，大家也可以在酸奶中加入煮熟的红豆、绿豆等，就能做出好吃的绿豆沙雪糕、红豆沙雪糕啦。

　夏天离不开的就是美味的雪糕了，那么自制雪糕的做法又是怎么样的呢？下面是我想跟大家分享的自制雪糕的简易做法，欢迎大家浏览。

　自制雪糕的简易做法

　步骤1：鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）。

　步骤2：把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。（因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。）。

　步骤3：将蛋黄和白糖搅拌均匀。

　步骤4：将蛋液打发成乳白色就可以了。

　步骤5：将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。

　步骤6：将煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了）。

　步骤7：将牛奶和蛋液搅拌均匀。

　步骤8：将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

　步骤9：我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。再撒到冻好的冰激凌上。（您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱）OK！大功告成啦。

　三种超好吃的自制雪糕做法！

　一、棉花糖牛奶小布丁

　食材：一盒250ml的纯牛奶，越纯越好。40克原味棉花糖

　制作方法：

　1. 无油无水的锅中冷锅倒入牛奶和棉花糖

　2. 开小火，不断搅拌。一直将棉花糖搅拌至融化状态。

　3. 用滤网过滤一下泡沫

　4. 静置放凉牛奶液后，倒入喜欢的雪糕模具中。

　5. 放进冰箱冷冻6-8个小时

　这款小布丁吃起来口感松软香甜，和商店里卖的一模一样。

　二、酸奶水果冰棒

　食材：无糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、蓝莓、芒果适量

　制作方法：

　1、将酸奶，奶油，糖混合均匀

　2. 将草莓，芒果，蓝莓切成小丁。

　3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。

　4. 交替倒入酸奶奶油混合物至装满模具

　5. 冰箱冷冻6-8小时

　这款雪糕非常适合儿童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含维生素

　三、巧克力雪糕

　食材：千克力60克、黄油15克、白糖15克、淡奶油200克、奥利奥饼干3片

　制作方法：

　1. 淡奶油加白糖加黄油小火融化

　2. 千克力掰块，掰成小块

　3. 关火放入巧克力搅拌融化

　4. 用过滤网过滤雪糕液

　5. 将液体放凉，倒入模具，顶层放上一篇奥利奥。

　6. 冷冻5小时以上

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