小孩面条怎么做

　面条是不论是大人还是小孩都适合吃的主食，一碗香气扑鼻的面条就可以让人饱腹。在给小孩子做面条的时候要注意，这和给大人做面条的方法有点不一样，因为大人和小孩的肠胃系统有所不同，所以要注意。那么，小孩面条怎么做呢?

　一、裤带面

　食材：普通面粉200克，清水100克，盐2克，食用油适量，生抽、香油、油辣子、蒜苗、牛肉适量。

　步骤：

　1、普通面粉中加入2克盐拌匀，加入100克清水，揉成光滑的面团醒面20分钟。

　2、将面团分成8个小剂子按扁，盘子中倒入食用油，面剂子正反面就沾上食用油，直接放在盘子中醒发1个小时以上。

　3、取出面剂子，用筷子在中间压一道印，但是不要压断，用手抓起两头，往两头抻面，这个时候的面就像泡泡糖一样有弹性，抻到足够长，从中间撕开，就变成一个圆形的面条了。

　4、锅中烧水，水开放入面条，煮熟就可以了。

　5、盘子中倒入一勺生抽、一点香油、一茶匙油辣子、一点儿蒜苗，煮熟的面条放入盘中，趁热拌匀，可以码上事先煮好的牛肉。

　二、刀削面

　用料：面粉、牛肉、青菜、香葱、生姜、香叶、八角、桂皮、冰糖

　步骤：

　1. 面粉加水和面后醒30分钟。

　2. 牛肉洗净焯水去腹膜后捞出备用。

　3. 锅内倒油，油温生气后下香叶、八角和桂皮爆香后加葱姜。

　4. 加牛肉炒匀，倒入适量酱油，加冰糖、盐调味后加水倒入高压锅烧20分钟。

　5. 用削面刀将面团削成面条，然后下水煮面，加青菜。

　6. 煮熟后捞起盛入碗中，浇上牛肉和汤汁，撒葱花即可。

　十个月的宝宝可以经常的食用番茄蛋黄鸡蛋面，这种面条含有丰富的矿物元素和维生素，因为西红柿的口味属于酸甜的，能够很好的帮助孩子开胃。经常的食用，具有很好的补充铁质，卵磷脂，达到提升身体免疫力，并防止腹泻发生的目的。

　在制作的过程中，首先需要把鸡蛋黄煮熟磨成泥状，把水烧开，放入扳成小块的面条，煮开以后将小面条煮烂，煮烂以后加入切碎的番茄。等到所有的食材都煮得烂熟以后再加入磨好的蛋黄泥，即可食用。

　鸡蓉丝瓜面条也是非常适合宝宝的一种面条辅食，丝瓜含有很多的营养成分，包括维生素，蛋白质，粗纤维，碳水化合物等等，而且对于经常出现便秘症状和消化不良的宝宝来说，有很好的缓解症状的效果。

　烧一锅水，将放面条放进沸水中，并且连同青菜末、西红柿末一同煮。在将面条煮烂之后，就可以出锅了。出锅后可以放一点香油，也可以根据宝宝的口味放些肉松。

　面条是一种营养丰富且易于消化吸收的食物，内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，特别适合用来给婴幼儿做辅食。不过，宝宝吃的面条不可以按成年人的方法来制作，需要考虑营养搭配的问题。那么，宝宝面条的正确做法有哪些呢?

　一、阳春面

　材料：挂面150克、盐4克、葱1根、香菜1根、蒜头1瓣、胡椒粉少许、香油5毫升、虾粉少许

　做法：

　1. 葱和香菜切碎，放入碗中，大蒜头用菜刀拍碎放入碗中，碗中再加2克盐、胡椒粉、香油、虾粉，冲入半碗开水搅拌均匀。

　2. 锅中加2克盐放水烧开，下入面条，筷子打散，盖上盖子煮开，再用筷子把面条打散，开盖煮半分钟就能出锅了，吃软一点的话再多煮个一分钟。

　二、莜麦韭菜面

　材料：莜麦面150克，开水150克，韭菜1小把，辣椒油2勺，大蒜半头，味极鲜酱油2勺，香醋1勺。

　做法：

　1. 莜麦面粉用等量的沸水烫一下，搅拌至无干粉的状态，然后晾到手温再用手和成面团。

　2. 把莜麦面团擀成大约3mm厚的薄饼的样子。

　3. 蒸锅烧开水，擀好的莜麦大饼放入蒸屉蒸，水开后蒸5分钟即可。

　4. 韭菜洗干净切段，炒锅放油，把韭菜段放盐大火速炒几下出锅。

　5. 大蒜末，辣椒油，酱油和醋拌匀。

　6. 蒸好的莜麦面出锅微微晾去热气，卷起来切细条。

　7. 莜麦面条放入备好的调料里，再放入炒好的韭菜拌匀即可。

　怀孕早期吃面条是好的，这个阶段的准妈妈们本身胃口就不太好，而且很容易因为刺激性的食物以及味道而出现孕吐反应。所以，怀孕期间的女性一般都是少吃多餐，这样可以避免消化不良，并且避免强烈孕吐的反应。

　1、初期产检：确定怀孕后的妈妈们，在怀孕12周时就需要进行产检了。这时候也要建立孕妇保健手册，这样好方便日后检查使用。

　2、注意休息：孕妇是很容易产生疲倦感的，因此注意要适当休息。因为过度劳累会导致孕妇流产，像一些高龄产妇以及有疾病的孕妇更需要休息。另外，孕早期的女性也要避免剧烈运动以及情绪化的激动，这样才可以让自己保持一个良好的心态。

　3、适当运动：很多怀孕的女性担心胎儿因为外界刺激的运动导致流产，所以怀孕期间都选择静养而不去运动。其实这样的做法是错误的，所谓的静养并不是说不去运动，而是每天要适当运动。这样不仅有利于胎儿发育，同样对日后分娩也非常有利。

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