黑凉粉怎么做的步骤

黑凉粉的制作方法如下：

准备材料：凉粉半包、水适量。

1、碗中放入凉粉，加清水150毫升，搅拌均匀，如下图所示：

2、锅中放水1升，煮沸，倒入凉粉浆，搅拌均匀，如下图所示：

3、中火煮至起泡，如下图所示：

4、将凉粉浆倒入碗中，冰箱冷藏4小时，如下图所示：

5、脱模，切成小块，如下图所示：

6、最后装碗即可食用了，如下图所示：

夏天好吃黑凉粉怎么做出来，配料是哪些

1、主料：黑凉粉。

2、辅料：葡萄干。

3、调料：炼奶、水。

4、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状；

5、再把剩下的6碗水煮滚，然后把凉粉糊倒进沸水中，一直搅到再次煮开后，即可熄火；

6、用筛子过滤一次；

7、待冷凝后，入冰箱冰镇，风味更佳。

黑凉粉 配料凉粉草（仙草）、优质精淀粉

本品500克配水2500克(可根据1:5比例缩小量)入适量蔗糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品和足量清水，与白凉粉一起搅拌均匀，不见核状物后搅拌煮沸。静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状后即可食用，冷冻后食用风味更佳! 入口爽滑、老少皆宜、是四季使用的纯天然食品。 功用: 清热消暑，利湿凉血。用于感冒，烦渴，糖尿病，湿火骨痛，高血压病。性味: 甘、淡、微涩，凉 做法: 1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状 2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状 3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈. 4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦. 5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了.

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