南瓜的家常做法大全

1、南瓜饼作法，原料：糯米粉、粘米粉、南瓜、豆沙。南瓜洗净切片，上锅蒸熟，待凉后用搅拌机打成泥，倒入布口袋，挤去水份。接下来将南瓜泥里加入糯米粉、粘米粉中，加入开水搅拌揉匀，揉成柔软均匀的南瓜面团，醒10分钟。再将南瓜面团分成小块，压扁作皮，包上豆沙作馅，拍成厚约1cm小圆饼。旺火蒸15分钟，南瓜饼即成。

2、焖南瓜，材料，老南瓜，大蒜，生抽，细盐，沙拉油，将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉，将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，沙拉油拌匀，盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟（不盖会水份流失），撒上葱花或者香菜末即可食用。

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南瓜大家都喜欢吃，南瓜是粗粮当中的一种，含有非常丰富的膳食纤维素可以促进肠道蠕动，帮助排便。今天我们就来了解南瓜当中的一种新的品种叫做板栗南瓜，它吃起来非常香，特别的好吃。那你知道板栗南瓜怎么做会好吃吗？今天就让小编来告诉大家板栗南瓜怎么做好吃。

板栗南瓜怎么做好吃，学习南瓜的正确吃法

一、直接蒸南瓜

板栗南瓜吃起来非常香甜软糯，因此我们可以直接把板栗南瓜放在锅上蒸。蒸出来的南瓜会更加好吃一些。我们可以把板栗南瓜洗干净之后切成块，然后放入蒸架上面，在蒸锅底下放入水，然后直接在锅上蒸20分钟左右，蒸出来的南瓜非常的好吃。

二、板栗南瓜烧粥

白米粥比较单一，我们可以将板栗南瓜洗干净去皮，然后切成块放入白米粥当中一起来煮，这样煮出来的粥会更加粘稠，而且粥里面有板栗南瓜的香气非常好吃，可以作为早餐午餐或者晚餐来食用，而且通过吃板栗南瓜粥还能够促进肠道融蠕动，帮助润肠通便。

三、板栗南瓜炒着吃

我们可以将板栗南瓜做成咸的，只需要将板栗南瓜去皮切成片，然后放入锅中，像平时炒菜一样炒，在最后在出锅之前稍微勾一下欠撒入一些葱花就非常好吃了。

四、拉丝板栗南瓜

制作甜的板栗南瓜也是非常好吃的。我们可以将白糖放入锅中翻炒，拉丝之后将板栗南瓜放入与糖一起翻炒，制作成好吃的拉丝板栗南瓜。这道菜吃起来软糯香甜，孩子特别喜欢吃。

以上就是关于板栗南瓜的制作方法，不知道小伙伴平时喜不喜欢吃板栗南瓜呢？如果喜欢吃的话，可以按照小编推荐的这几种制作方法来制作一下，相信一定会做的非常好吃的！

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